Pulpa de mango vietnamita maduro, liofilizada y molida en plantas asociadas de Vietnam, envasada despu\u00e9s en bolsas de aluminio laminado y almacenada en lugar fresco y seco.<\/p>\n
El mango en polvo aporta sabor y color de mango sin necesidad de congelador, y se dosifica por peso en mezclas secas. La liofilizaci\u00f3n lo mantiene como 100% fruta, de modo que su etiqueta indica solo mango.<\/p>\n
Cada lote se elabora con mango cultivado en Vietnam<\/strong>, lo que consta en el certificado de origen. Las resoluciones de EE. UU. mantienen como origen del polvo el pa\u00eds donde se cultiv\u00f3 la fruta. VinFruits Global selecciona, especifica y exporta.<\/p>\n Valores indicativos. La especificaci\u00f3n vinculante es el contrato firmado, con su m\u00e9todo de ensayo, punto de muestreo y base de liquidaci\u00f3n. \u00daltima revisi\u00f3n: 19\/10\/2026.<\/em><\/p>\n La planta debe estar registrada ante la FDA y su importador aplica el FSVP. Las resoluciones de EE. UU. clasifican el polvo de fruta liofilizada 100% en 1106.30 y mantienen el origen donde se cultiv\u00f3 la fruta.<\/p>\n Los l\u00edmites de residuos de la UE se aplican al polvo teniendo en cuenta el secado, por lo que cada lote lleva un informe de residuos. V\u00e9ndalo como mango en polvo; el jugo de fruta en polvo es una denominaci\u00f3n definida en la Directiva 2001\/112\/CE.<\/p>\n Jap\u00f3n limita los plaguicidas no listados a 0.01 mg\/kg; Corea exige el registro de la planta ante el MFDS. China exige el registro GACC seg\u00fan el Decreto 280, y los polvos para bebidas de venta minorista siguen la norma GB\/T 29602.<\/p>\n Verificado el 19\/10\/2026. Lo reconfirmamos para cada contrato.<\/em><\/p>\n Solicite una muestra con su ficha t\u00e9cnica y pru\u00e9bela en su receta. Tras la aprobaci\u00f3n acordamos un lote de prueba LCL y despu\u00e9s contenedores secos completos de 20 o 40 pies; el n\u00famero de bolsas figura en la cotizaci\u00f3n.<\/p>\n El mango liofilizado en polvo es 100% fruta, por lo que la etiqueta indica solo mango y se clasifica en HS 1106.30. El polvo secado por aspersi\u00f3n necesita un soporte como la maltodextrina, que debe figurar en su etiqueta y puede pasarlo a 2106.90. Ofrecemos liofilizado.<\/p>\n Solo cuando el mango se cultiv\u00f3 en Vietnam. Las resoluciones de EE. UU. consideran que la molienda no cambia el origen, as\u00ed que el polvo de mango importado toma el pa\u00eds de la fruta. Indicamos el origen de cultivo en el certificado de origen y en la cotizaci\u00f3n.<\/p>\n Use el formulario de cotizaci\u00f3n para indicarnos el mesh, el tama\u00f1o de envase, el volumen mensual y el destino. Le respondemos con una cotizaci\u00f3n, la ficha t\u00e9cnica y las condiciones de la muestra, y confirmamos el conjunto de documentos para su mercado antes de su pedido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mango liofilizado en polvo elaborado con 100% mango cultivado en Vietnam, molido a 40\u201380 mesh o seg\u00fan lo acordado y envasado en bolsas de aluminio laminado. Sin soporte, sin az\u00facar a\u00f1adido, humedad m\u00e1xima del 5% en una oferta vietnamita, enviado en seco. Para batidos, yogur, helado y panader\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3681,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[156],"product_tag":[],"class_list":["post-4424","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fruit-powder","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4424"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4424"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/global.vinfruits.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Aplicaciones<\/h2>\n
\n
Especificaci\u00f3n<\/h2>\n
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\n \nPar\u00e1metro<\/th>\n Valor de referencia<\/th>\n Base de control<\/th>\n Por qu\u00e9 importa<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n Composici\u00f3n<\/td>\n 100% mango; sin soporte, sin az\u00facar a\u00f1adido<\/td>\n Declaraci\u00f3n de ingredientes y COA<\/td>\n Su etiqueta indica solo mango.<\/td>\n<\/tr>\n \n Humedad<\/td>\n M\u00e1ximo 5% en una oferta vietnamita de mango liofilizado en polvo; l\u00edmite acordado en la especificaci\u00f3n<\/td>\n Estufa o analizador de humedad, muestra del lote<\/td>\n Un polvo m\u00e1s seco fluye mejor y se apelmaza menos.<\/td>\n<\/tr>\n \n Actividad de agua<\/td>\n Acordada en la especificaci\u00f3n<\/td>\n Medidor de aw, muestra del lote<\/td>\n Una baja actividad de agua mantiene el polvo fluido y estable.<\/td>\n<\/tr>\n \n Tama\u00f1o de part\u00edcula<\/td>\n 40\u201380 mesh, o seg\u00fan lo acordado, en una oferta vietnamita<\/td>\n Prueba de tamizado<\/td>\n Un polvo m\u00e1s fino se dispersa m\u00e1s r\u00e1pido en bebidas.<\/td>\n<\/tr>\n \n Color, sabor y dispersabilidad<\/td>\n Color y sabor amarillo-naranja de mango; se rehidrata bien en l\u00edquidos fr\u00edos<\/td>\n Control sensorial frente a la muestra aprobada<\/td>\n Compruebe la dispersi\u00f3n en su propia mezcla antes de escalar.<\/td>\n<\/tr>\n \n Microbiolog\u00eda<\/td>\n Recuento total en placa, levaduras y mohos, coliformes, E. coli y Salmonella por lote; l\u00edmites acordados en la especificaci\u00f3n<\/td>\n Informe de laboratorio del lote<\/td>\n El polvo suele incorporarse a productos sin una etapa t\u00e9rmica posterior.<\/td>\n<\/tr>\n \n Residuos de plaguicidas<\/td>\n An\u00e1lisis multirresiduo por lote<\/td>\n Informe de residuos del lote<\/td>\n El secado concentra los residuos; los l\u00edmites dependen de su destino.<\/td>\n<\/tr>\n \n Almacenamiento y vida \u00fatil<\/td>\n Fresco, seco y sellado; 24 meses en ofertas vietnamitas<\/td>\n Valor vinculante en la especificaci\u00f3n<\/td>\n El almacenamiento c\u00e1lido y h\u00famedo oscurece el mango en polvo y lo apelmaza.<\/td>\n<\/tr>\n \n C\u00f3digo HS<\/td>\n 1106.30 para polvo de fruta 100%<\/td>\n Resoluciones de EE. UU. NY N233982 y N052803<\/td>\n Los trozos enteros de mango liofilizado pertenecen al Cap\u00edtulo 8.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Procesamiento<\/h2>\n
\n
Embalaje y transporte<\/h2>\n
\n
En su almac\u00e9n<\/h3>\n
\n
Documentos con cada lote<\/h2>\n
\n
Lo que no prometemos<\/h2>\n
\n
Acceso a mercados<\/h2>\n
Estados Unidos<\/h3>\n
UE<\/h3>\n
Jap\u00f3n, Corea del Sur y China<\/h3>\n
Antes de pedir<\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo empiezo con el mango liofilizado en polvo?<\/h3>\n
\u00bfMango en polvo liofilizado o secado por aspersi\u00f3n?<\/h3>\n
\u00bfEl polvo es producto de Vietnam?<\/h3>\n
\u00bfC\u00f3mo obtengo precios y una muestra de mango en polvo?<\/h3>\n