IQF-заморозка красного драгонфрута

Тот самый электрический пурпурный оттенок — IQF-драгонфрут с красной мякотью для цвета и функциональности.

IQF-красный драгонфрут подвергается индивидуальной шоковой заморозке на пике зрелости до температуры в центре продукта −18°C, благодаря чему цвет, аромат и текстура сохраняются именно такими, какими должны быть, партия за партией. Кубики 10×10 mm или 20×20 mm. Продукт создан для производителей смузи-боулов, напитков и молочной продукции, которые не могут рисковать сезонностью или нестабильным качеством.

Производится на партнёрских предприятиях, сертифицированных по FSSC 22000 и HACCP, с полной прослеживаемостью. Закажите пробную партию LCL по одному вкусу для тестирования или полный reefer, когда продукт войдёт в рецептуру.

Почему покупатели выбирают этот продукт

• Стабильность рецептурного качества — IQF, неизменная спецификация в каждой партии.
• Готово к использованию — кубики 10×10 / 20×20 mm, без подготовки и отходов.
• Всегда в сезон — 24-месячный срок хранения в заморозке устраняет разрывы в поставках.
• Пробная партия с низким риском — LCL от 3 MT на вкус перед масштабированием.

Кратко: Кубики 10×10 / 20×20 mm · Brix 13–17 °Bx · картонная коробка 10 kg с двойным PE-вкладышем · хранить при температуре −18°C и ниже · срок годности 24 месяца · HS 0810.90 · MOQ 1×40′ reefer (~20 MT), LCL от 3 MT на вкус.

➤ Запросите техническую спецификацию (TDS) и образец. Сообщите нам область применения и целевой объём — мы подберём оптимальную упаковку и цену. Запросить предложение и образцы →