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IQF Banana Slice
Fruits et légumes IQF

Tranches de Banane Surgelées IQF

Tranches de banane IQF qualité formulation, produites au Vietnam — surgelées individuellement, durée de conservation de 24 mois, essai en LCL disponible. FSSC 22000 & HACCP. Échantillons et fiche technique sur demande.

IQF Fruits & Vegetables
Product description

Des tranches de banane homogènes — surgelées à maturité pour smoothies et boulangerie.

Les tranches de banane surgelées IQF sont surgelées individuellement à pleine maturité, à une température à cœur de −18°C, afin que la couleur, l’arôme et la texture arrivent exactement comme prévu, lot après lot. Tranches de 10 mm (± 2 mm). Conçues pour les fabricants de smoothies, produits de boulangerie et produits laitiers qui ne peuvent pas se permettre de miser sur la saisonnalité ou la qualité.

Produites dans des installations partenaires certifiées FSSC 22000 et HACCP, avec traçabilité complète. Commandez un LCL d’un seul parfum pour tester, ou un conteneur réfrigéré complet une fois intégrées à votre recette.

Pourquoi les acheteurs les choisissent

  • Constance qualité formulation — IQF, le même cahier des charges à chaque lot.
  • Prêtes à l’emploi — tranches de 10 mm, sans préparation, sans perte.
  • Toujours de saison — une durée de conservation surgelée de 24 mois qui met fin à la rupture d’approvisionnement.
  • Essai à faible risque — LCL à partir de 3 MT/parfum avant de passer à l’échelle.

En bref : Tranches de 10 mm · Brix min. 18 °Bx · carton de 10 kg à double doublure PE · conserver à −18°C ou moins · à consommer de préférence avant 24 mois · HS 0803.90 · MOQ 1×40′ conteneur réfrigéré (~20 MT), LCL à partir de 3 MT/parfum.

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Spécification

Points clés à confirmer avant le devis.

La spécification IQF doit être fixée autour du format de découpe, de la tolérance de taille, du glaçage, de la tolérance aux défauts, du poids de conditionnement, de la température de stockage et de l'application finale.

Ligne de produitProgramme de fruits surgelés IQF
Forme du produitIQF (surgelé individuellement)
Découpe / formatTranches 10 mm (± 2 mm).
Brixmin 18 °Bx
EmballageCarton de 10 kg à double doublure PE alimentaire (bacs en vrac sur demande)
Conditions de stockageConserver à -18 °C ou moins
Durée de conservation24 mois à -18 °C
Saison de récolteToute l'année
Code SH0803.90 (surgelé 0811.90)
MOQ1x40ft reefer (~20 MT) ; LCL à partir de 3 MT/parfum
OrigineVietnam
Forme du produitDés, morceaux, tranches, pulpe ou autre format IQF, sous réserve de capacité confirmée.
Taille de découpe / toléranceAligné sur l'application, l'échantillon approuvé et la réalité de production.
EmballageFormat carton/sac détail, restauration hors domicile ou vrac selon le programme d'achat.
Condition de stockageGénéralement chaîne du surgelé à -18 °C ; à confirmer par la fiche technique spécifique au lot.
Base de la demandePartagez le marché de destination, le volume cible, le format et le calendrier souhaité.
DocumentationCOA et documents d'exportation alignés sur les exigences du marché de destination.
Processus commercialRFQ, examen des échantillons, alignement des spécifications et planification de l'expédition.
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