هريس الجوافة الوردية، بتركيز طبيعي، مجمّد
هريس جوافة وردية فيتنامية بتركيز طبيعي، مجمّد عند −18 °C في براميل أو كراتين مبطنة بـ PE، لخطوط النكتار والألبان والآيس كريم.
- الشكل
- مجمّد، براميل مبطنة بطبقتين من PE أو كراتين 20 kg
- مدة الصلاحية
- 24 شهراً عند −18 °C، وفق TDS الفيتنامي
- الدفعة المعتادة
- حاوية مبرّدة واحدة 20 أو 40 قدماً
- الطلب التجريبي
- كراتين تجريبية بالاتفاق بعد الموافقة على العيّنة
اطلب أسعار هريس الجوافة
أرسل الكمية والوجهة. نردّ بورقة المواصفات وخطة العيّنات.
تم إرسال الطلب.
سنرد من sales@vinfruits.com. وللتسريع، أضف المواصفات في نموذج الطلب الكامل.
تفاصيل المنتج
كل ما تراجعه فرق الجودة وR&D لديك قبل العيّنة.
جوافة فيتنامية ناضجة، تُهرس وتُصفّى لإزالة البذور والحبيبات، ثم تُبستر وتُجمّد في مصانع شريكة حاصلة على FSSC 22000 وHACCP؛ وتُحفظ عند −18 °C لمدة 24 شهراً.
تحمل الجوافة الكاملة بذوراً صلبة وخلايا حجرية حبيبية، فيصعب استخدامها على الخط. أما الهريس المصفّى فيمنحك العطر والقوام دون البذور، عند Brix معلوم.
كل دفعة بلون لب واحد مذكور في COA. الوردي هو الدرجة المنشورة؛ أما اللب الأبيض والعبوات المعقمة فبالاتفاق، مع تأكيد طاقة الشريك لكل طلب. تتولى VinFruits Global التوريد وتحديد المواصفات والتصدير.
يُستخدم في
- النكتار ومشروبات العصير
- الزبادي وتحضيرات الفاكهة
- الآيس كريم والسوربيه
- حشوات المخبوزات
- المربيات والصلصات
| المعيار | القيمة الإرشادية · الأساس | لماذا يهمّ ذلك |
|---|---|---|
| لون اللب | وردي إلى وردي غامق؛ أبيض بالاتفاقالملصق وCOA | اللون ينتقل إلى مشروبك النهائي. |
| المواد الصلبة الذائبة | حد أدنى 7 °Bx وفق أحد TDS الفيتناميةمقياس انكسار عند 20 °C، بعد إذابة التجميد | الحد الأدنى للهريس المعاد تكوينه في الاتحاد الأوروبي 8.5 °Bx؛ وتستخدم ملصقات الولايات المتحدة 7.7. |
| الحموضة | حد أقصى 1.0% كحمض الستريك وفق أحد TDS الفيتناميةمعايرة حتى pH 8.1 | الجوافة منخفضة الحموضة؛ اضبط جرعة الحمض لديك. |
| pH | 3.3–5.0 وفق أحد TDS الفيتنامية؛ الحد متفق عليه في المواصفاتجهاز قياس pH، عيّنة الدفعة | العبوات المستقرة على الرف فوق pH 4.6 تخضع لقواعد التعليب في الولايات المتحدة. |
| اللبّ | حد أدنى 20% وفق أحد TDS الفيتناميةطرد مركزي، % بالحجم | اللبّ يمنح نكتار الجوافة قوامه. |
| البذور والحبيبات | تُزال بالتصفية؛ الحد متفق عليه في المواصفاتغربلة وفحص حسّي | الحبيبات هي الشكوى الرئيسية في مشروبات الجوافة. |
| الفحوص الميكروبيولوجية | العدد الكلي والخمائر والأعفان وE. coli والسالمونيلا لكل دفعة؛ الحدود متفق عليها في المواصفاتتقرير مخبري للدفعة | الهريس المجمّد مبستر وليس معقماً؛ خطط لخطوة حرارية خاصة بك. |
| التخزين ومدة الصلاحية | −18 °C أو أقل، 24 شهراً من تاريخ الإنتاجTDS المنتج الفيتنامي؛ القيمة الملزمة في العقد | الإذابة وإعادة التجميد تُبهت اللون الوردي. |
| البند الجمركي HS | 0811.90 إذا كان مجمّداً غير مطبوخ؛ 2008.99 للهريس المبسترالبند الأمريكي 2008.99.30 يسمّي الجوافة | بند وسيطك الجمركي يحدد الرسوم؛ نؤكده قبل التحميل. |
قيم استرشادية. المواصفة الملزمة هي العقد الموقّع، مع طريقة الاختبار ونقطة أخذ العيّنات وأساس التسوية. آخر مراجعة 19 أكتوبر 2026.
وردي عندما يكون اللون جزءاً من المنتج. اللب الأبيض بالاتفاق فقط، للقواعد الفاتحة أو الممزوجة.
جوافة وردية
- المظهر
- هريس وردي إلى وردي غامق
- Brix المعتاد
- حد أدنى 7 °Bx وفق أحد TDS الفيتنامية
- الأنسب لـ
- النكتار والمشروبات الوردية والسوربيه
جوافة بيضاء (بالاتفاق)
- المظهر
- هريس أبيض كريمي
- Brix المعتاد
- يُتفق عليه في المواصفات
- الأنسب لـ
- الخلطات والزبادي والمشروبات الفاتحة
- 1الثمار الناضجة
تُغسل الجوافة وتُفرز؛ لون لب واحد في كل تشغيلة.
- 2الهرس والتصفية
تُهرس الثمار وتُصفّى عبر شبكات ناعمة لإزالة البذور والحبيبات.
- 3البسترة
يُعالج الهريس حرارياً ويُبرّد ويُعبّأ في أكياس PE مزدوجة داخل براميل أو كراتين.
- 4التجميد والشحن
تُجمّد العبوات حتى −18 °C وتُشحن بحاويات مبرّدة.
لماذا تهم التصفية: البذور والحبيبات المتبقية في الهريس تظهر كرمل في مشروبك.
- برميل مجمّد
- أكياس PE مزدوجة بدرجة غذائية داخل برميل، 180 kg صافي وفق TDS الفيتنامي.
- كرتون مجمّد
- أكياس PE مزدوجة في كراتين، 10 أو 20 kg صافي.
- سلسلة التبريد
- −18 °C أو أقل من المصنع إلى مخزنك، مع سجل درجة حرارة الحاوية المبرّدة.
- معقم
- بالاتفاق فقط؛ تُؤكد طاقة الشريك لكل طلب.
- الدفعة المعتادة
- حاوية مبرّدة واحدة 20 أو 40 قدماً؛ عدد العبوات في عرض السعر.
- الملصق
- المنتج، لون اللب، الدفعة، رمز تسجيل المصنع، تاريخ الإنتاج والانتهاء.
في مصنعك
- أبقِ العبوات عند −18 °C أو أقل حتى الاستخدام.
- أذب العبوة وهي مغلقة في غرفة تبريد وامزج قبل أخذ العيّنات.
- استخدم المنتج المذاب خلال اليوم؛ ولا تعد تجميده.
مع كل دفعة
- الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة
- تقرير الدفعة: اللون وBrix والحموضة وpH واللبّ والفحوص الميكروبيولوجية
- تقرير متبقيات المبيدات على دفعة الهريس
- سجل البسترة وسجل درجة حرارة الحاوية المبرّدة
- شهادة صحية وشهادة المنشأ
- تسجيل المصنع لدى FDA ورقم تسجيل GACC
ما لن نعرضه
- سعر قبل معرفة اللون والشكل والكمية والوجهة
- هريس وردي ملوّن بالمضافات
- هريس مضاف إليه سكر أو ماء يُباع على أنه بتركيز طبيعي
- دفعات وردية وبيضاء ممزوجة وتُباع كدفعة واحدة
الوصول إلى الأسواق
الولايات المتحدة
يغطي Juice HACCP بموجب 21 CFR 120 الهريس المستخدم في المشروبات. والعبوات المستقرة على الرف فوق pH 4.6 تخضع لقواعد تعليب الأغذية منخفضة الحموضة. البند الجمركي الأمريكي 2008.99.30 يسمّي الجوافة؛ ويجب أن يكون المصنع مسجلاً لدى FDA.
الاتحاد الأوروبي
يجب أن يبلغ هريس الجوافة المعاد تكوينه 8.5 °Bx بموجب Directive 2012/12/EU، لذلك يفحص صانعو النكتار Brix أولاً. لا ينطبق بروتوكول صحة نباتية؛ وتُفحص كل دفعة وفق حدود المتبقيات في الاتحاد الأوروبي.
الصين واليابان
تحتاج الصين إلى تسجيل المصنع لدى GACC بموجب المرسوم 280. وتحصر اليابان المبيدات غير المدرجة عند 0.01 mg/kg، لذا تُطابق لوحة المتبقيات قبل التحميل.
جرى التحقق في 19 أكتوبر 2026. نعيد التأكيد لكل عقد.
More in Purée & عصير NFC
View all Purée & عصير NFC →قبل أن تطلب
كيف أبدأ مع هريس الجوافة الفيتنامي؟
اطلب عيّنة وردية مجمّدة مع ورقة بياناتها. بعد الموافقة نتفق على كراتين أو براميل تجريبية، ثم حاويات مبرّدة كاملة 20 أو 40 قدماً؛ ويُذكر عدد العبوات في عرض السعر.
هريس جوافة وردي أم أبيض؟
الوردي هو الدرجة التي تنشرها المصانع الفيتنامية، ويمنح اللون الذي يتوقعه المشترون في نكتار الجوافة والسوربيه. الأبيض يناسب الخلطات الفاتحة ويُسعَّر بالاتفاق فقط، بعد أن يؤكد مصنع شريك التوريد.
هل يحقق هريس الجوافة الحد الأدنى لـ Brix في الاتحاد الأوروبي؟
يحدد الاتحاد الأوروبي 8.5 °Bx لهريس الجوافة المعاد تكوينه. ويُباع الهريس بتركيز طبيعي عند Brix الطبيعي له، بحد أدنى 7 °Bx في ورقة بيانات فيتنامية، لذلك قارن تقرير الدفعة بوصفة النكتار والملصق لديك.
كيف أحصل على أسعار هريس الجوافة وعيّنة؟
استخدم نموذج عرض السعر لإخبارنا بلون اللب وحجم العبوة والكمية الشهرية والوجهة. نرد بعرض سعر يسمّي المصنع الشريك وورقة البيانات وشروط العيّنة.
هل أنت جاهز للحصول على عيّنة؟
أخبرنا بلون اللب والشكل والوجهة.
اطلب عرض سعر
أخبرنا بما تحتاج إليه. نردّ عبر البريد الإلكتروني بورقة مواصفات والخطوة التالية.
تم إرسال الطلب.
سنرد من sales@vinfruits.com. وللتسريع، أضف المواصفات في نموذج الطلب الكامل.