هريس جوانابانا بتركيز طبيعي، مجمد
هريس جوانابانا فيتنامي بتركيز طبيعي، منزوع البذور، مجمد عند −18 °C في براميل أو كراتين مبطنة بـ PE، للمشروبات والآيس كريم والحلويات.
- العبوة
- مجمد، براميل مبطنة بطبقتين من PE أو كراتين 20 kg
- مدة الصلاحية
- 24 شهراً عند −18 °C وفق TDS الفيتنامية
- الشحنة المعتادة
- حاوية مبرّدة واحدة 20 أو 40 قدماً
- التجربة
- كراتين تجريبية بالاتفاق بعد اعتماد العيّنة
اطلب أسعار هريس الجوانابانا
أرسل الكمية والوجهة. نردّ بورقة المواصفات وخطة العيّنات.
تم إرسال الطلب.
سنرد من sales@vinfruits.com. وللتسريع، أضف المواصفات في نموذج الطلب الكامل.
تفاصيل المنتج
كل ما تراجعه فرق الجودة وR&D لديك قبل العيّنة.
جوانابانا فيتنامية ناضجة، تُقشَّر وتُنزع بذورها وتُهرَس، وتُعالج حرارياً لمنع التحول إلى اللون البني، ثم تُجمَّد في مصانع شريكة حاصلة على FSSC 22000 وHACCP؛ وتُحفظ عند −18 °C لمدة 24 شهراً.
تتعرض الجوانابانا الناضجة للكدمات والتخمر خلال أيام، ويجب ألا تصل بذورها إلى المنتج. يمنحك الهريس اللب الأبيض الكريمي بتركيز Brix معلوم، مع نزع البذور في المصنع.
تأتي الدفعات من دلتا الميكونغ، وخاصة منطقة Tân Phú Đông. تتولى VinFruits Global التوريد وتحديد المواصفات والتصدير؛ ويصلك تسجيل المصنع الشريك وشهاداته مع عرض السعر.
يُستخدم في
- مشروبات العصير والمخفوقات
- الآيس كريم والسوربيه
- الزبادي وحلويات الألبان
- أطباق السموذي
- الحلويات الآسيوية
التوفر
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
أشهر الحصاد يُشحن الهريس طوال العام
| المعيار | القيمة الإرشادية · الأساس | لماذا يهمّ ذلك |
|---|---|---|
| الشكل | هريس بتركيز طبيعي، منزوع البذور، مجمد؛ دون أي إضافاتالملصقة وCOA | لا إضافات، فقيم COA هي ما تعتمد عليه في الجرعات. |
| المواد الصلبة الذائبة | حد أدنى 11–12 °Bx وفق TDS الفيتنامية؛ النطاق يُتفق عليه في المواصفةمقياس الانكسار عند 20 °C بعد الإذابة | يضع Codex القيمة 14.5 °Bx للهريس المعاد تركيبه؛ وتعتمد ملصقات الولايات المتحدة 16.0. |
| الحموضة | 0.6–1.0% كحمض الستريك وفق TDS الفيتناميةمعايرة حتى pH 8.1 | حموضة معتدلة؛ وقد تحتاج وصفتك إلى حمض مضاف. |
| pH | 3.4–4.4 وفق إحدى TDS الفيتناميةمقياس pH، عيّنة الدفعة | العبوات الثابتة على الرف فوق pH 4.6 تخضع لقواعد التعليب الأمريكية. |
| اللب | حد أدنى 24–25% وفق TDS الفيتناميةجهاز الطرد المركزي، % بالحجم | يمنح اللب القوام الكريمي الذي تُشترى من أجله الجوانابانا. |
| شظايا البذور | الحد يُتفق عليه في المواصفة كرقمفحص بالمنخل على عيّنة مُذابة | تحتوي البذور على annonacin؛ والحد الرقمي يحمي ملصقتك. |
| اللون | أبيض عاجيفحص بصري مقابل العيّنة المعتمدة | اللون الرمادي أو البني يدل على تحول إنزيمي قبل المعالجة الحرارية. |
| الفحوص الميكروبية | العدد الكلي والخمائر والأعفان وE. coli وSalmonella لكل دفعة؛ الحدود يُتفق عليها في المواصفةتقرير مخبر الدفعة | الهريس المجمد مبستر وليس معقماً؛ خطّط لخطوة حرارية خاصة بك. |
| التخزين ومدة الصلاحية | −18 °C أو أبرد، 24 شهراً من تاريخ الإنتاجTDS المنتج الفيتنامي؛ القيمة الملزمة في العقد | الإذابة ثم إعادة التجميد تُغمّق الهريس. |
| رمز HS | 0811.90 إذا كان مجمداً غير مطبوخ؛ 2008.99 للهريس المبستربند الولايات المتحدة 2008.99.23 يذكر الجوانابانا (soursops) | بند المخلّص الجمركي يحدد الرسوم؛ ونؤكده قبل التحميل. |
قيم إرشادية. المواصفة الملزمة هي العقد الموقّع، بما فيه طريقة الفحص ونقطة أخذ العيّنات وأساس التسوية. آخر مراجعة 19 أكتوبر 2026.
المجمد هو العبوة القياسية لهريس الجوانابانا من المصانع الفيتنامية. الأسبتيك بالاتفاق فقط.
هريس مجمد
- العبوة
- أكياس PE مزدوجة في براميل أو كراتين أو سطول
- التخزين
- −18 °C أو أبرد، 24 شهراً
- الأنسب لـ
- الآيس كريم والحلويات والمشروبات وقطاع الضيافة
أسبتيك (بالاتفاق)
- العبوة
- كيس أسبتيكي في برميل أو كرتون
- التخزين
- حرارة الغرفة، كما تذكر TDS المصنع
- الطاقة
- تُؤكَّد طاقة المصنع الشريك لكل طلب
- 1ثمار ناضجة
تُستلم الجوانابانا الطرية الناضجة وتُفحص بحثاً عن التخمر.
- 2التقشير ونزع البذور
تُقشَّر الثمار وتُنزع بذورها ويُهرَس اللب ويُنعَّم.
- 3المعالجة الحرارية
يُسخَّن الهريس لإيقاف إنزيمات التحول إلى البني، ثم يُبرَّد.
- 4التجميد
يُعبَّأ في أكياس PE مزدوجة ويُجمَّد حتى −18 °C للشحن في حاويات مبرّدة.
لماذا تهم الخطوة الحرارية: من دونها تحوّل الإنزيمات هريس الجوانابانا الأبيض إلى الرمادي أثناء التخزين.
- برميل مجمد
- أكياس PE مزدوجة صالحة للأغذية في برميل، صافي 180 kg وفق TDS الفيتنامية.
- كرتون مجمد
- أكياس PE مزدوجة في كراتين، صافي 10 أو 20 kg؛ سطول 18 kg.
- سلسلة التبريد
- −18 °C أو أبرد من المصنع حتى مخزنك، مع سجل حرارة الحاوية المبرّدة.
- أسبتيك
- بالاتفاق فقط؛ تُؤكَّد طاقة المصنع الشريك لكل طلب.
- الشحنة المعتادة
- حاوية مبرّدة واحدة 20 أو 40 قدماً؛ عدد العبوات في عرض السعر.
- الملصقة
- المنتج، الدفعة، رمز تسجيل المصنع، تاريخ الإنتاج والانتهاء.
في مصنعك
- احفظ العبوات عند −18 °C أو أبرد حتى الاستخدام.
- أذِب العبوة مغلقة في غرفة تبريد وامزج قبل أخذ العيّنات.
- استخدم المنتج المُذاب خلال اليوم؛ ولا تُعد تجميده.
مع كل دفعة
- الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة
- تقرير الدفعة: Brix والحموضة وpH واللب وشظايا البذور والفحوص الميكروبية
- تقرير متبقيات المبيدات على دفعة الهريس
- الشهادة الصحية وشهادة المنشأ
- بوليصة الشحن وسجل حرارة الحاوية المبرّدة
- تسجيل المصنع لدى FDA ورقم التسجيل لدى GACC
ما لن نعرضه
- سعر قبل تحديد الصيغة والعبوة والكمية والوجهة
- ادعاءات صحية أو مضادة للسرطان بشأن الجوانابانا
- هريس مضاف إليه سكر يُباع على أنه بتركيز طبيعي
- منتجات أوراق الجوانابانا للاتحاد الأوروبي
الوصول إلى الأسواق
الاتحاد الأوروبي
تُباع ثمرة الجوانابانا في الاتحاد الأوروبي أصلاً كعصير وهريس. نبّه المعهد الألماني لتقييم المخاطر إلى احتمال سُمّية عصبية في مكملات الجوانابانا، لذا لا نقدّم أي ادعاءات صحية ونحدد شظايا البذور برقم.
الولايات المتحدة
يذكر بند التعرفة الأمريكي 2008.99.23 الجوانابانا (soursops). ويشمل Juice HACCP بموجب 21 CFR 120 الهريس المستخدم في المشروبات، وعلى المصنع أن يكون مسجلاً لدى FDA.
الصين واليابان
تشترط الصين تسجيل المصنع لدى GACC بموجب Decree 280. وتُبقي اليابان المبيدات غير المدرجة عند 0.01 mg/kg، لذا تُطابَق لوحة المتبقيات قبل التحميل.
روجع في 19 أكتوبر 2026. نعيد التأكيد لكل عقد.
قبل أن تطلب
كيف أبدأ مع هريس الجوانابانا؟
اطلب أولاً عيّنة مجمدة مع ورقة بيانات الدفعة. بعد الاعتماد نتفق على كراتين أو براميل تجريبية، ثم حاويات مبرّدة كاملة 20 أو 40 قدماً؛ ويُذكر عدد العبوات في عرض السعر.
هريس الجوانابانا مجمد أم أسبتيك؟
المجمد هو العبوة القياسية ويصمد 24 شهراً عند −18 °C وفق البيانات الفيتنامية. الأسبتيك ممكن بالاتفاق فقط، بعد أن يؤكد مصنع شريك قدرته على تعبئة الجوانابانا لطلبك.
هل يجوز بيع هريس الجوانابانا مع ادعاءات صحية؟
لا ادعاءات. تحتوي الجوانابانا على annonacin، وقد وجد تقييم مخاطر في EFSA Journal عدم يقين كبيراً بشأن مكملات الجوانابانا. نبيع الهريس مكوّناً غذائياً، مع حد رقمي لشظايا البذور.
كيف أحصل على أسعار هريس الجوانابانا وعيّنة؟
استخدم نموذج عرض السعر لتخبرنا بحجم العبوة والكمية الشهرية والوجهة. نرد بعرض سعر يذكر المصنع الشريك وورقة البيانات وشروط العيّنة.
هل أنت جاهز لطلب عيّنة؟
أخبرنا بالصيغة والعبوة والوجهة.
اطلب عرض سعر
أخبرنا بما تحتاج إليه. نردّ عبر البريد الإلكتروني بورقة مواصفات والخطوة التالية.
تم إرسال الطلب.
سنرد من sales@vinfruits.com. وللتسريع، أضف المواصفات في نموذج الطلب الكامل.