Партнер по sourcing и экспорту из Вьетнама sales@vinfruits.com (+84) 90 6688 264
Документы и экспортная поддержка
Sau rieng cap dong
IQF фрукты и овощи

IQF-заморозка дуриана

IQF-дуриан рецептурного качества из Вьетнама — индивидуально быстрозамороженная бессемянная мякоть сортов Ri6 & Monthong, Brix ≥ 20, срок хранения 24 месяца. FSSC 22000 & HACCP. Образцы и TDS по запросу.

IQF Fruits & Vegetables
Product description

Вкус дуриана, который нужен вашему отделу R&D — стабильная спецификация, без косточек, круглый год.

IQF-дуриан подвергается индивидуальной шоковой заморозке на пике зрелости до температуры в центре продукта −18°C, благодаря чему цвет, аромат и та самая неповторимая кремовая текстура сохраняются именно такими, какими должны быть, партия за партией. Бессемянная мякоть — также доступна в виде пасты — премиальных сортов Ri6 и Monthong. Продукт создан для производителей мороженого, моти, bubble-tea, кондитерских изделий и молочной продукции, которые не могут рисковать сезонностью или нестабильным качеством.

Производится на партнёрских предприятиях, сертифицированных по FSSC 22000 и HACCP, с полной прослеживаемостью. Закажите пробную партию LCL по одному вкусу для тестирования или полный reefer, когда продукт войдёт в рецептуру.

Почему покупатели выбирают этот продукт

  • Стабильность рецептурного качества — IQF, Brix ≥ 20 °Bx, неизменная спецификация в каждой партии.
  • Готово к использованию — бессемянная мякоть / паста, без подготовки и отходов.
  • Всегда в сезон — 24-месячный срок хранения в заморозке устраняет разрывы в поставках дуриана.
  • Пробная партия с низким риском — LCL от 3 MT на вкус перед масштабированием.

Кратко: Бессемянная мякоть / паста (Ri6 / Monthong) · Brix ≥ 20 °Bx · картонная коробка 10 kg с двойным PE-вкладышем · хранить при температуре −18°C и ниже · срок годности 24 месяца · HS 0811.90 · MOQ 1×40′ reefer (~20 MT), LCL от 3 MT на вкус.

Сертификация: FSSC 22000 · HACCP · Halal (партнёрские предприятия).

➤ Запросите техническую спецификацию (TDS) и образец. Сообщите нам область применения и целевой объём — мы подберём оптимальную упаковку и цену. Запросить предложение и образцы →

Спецификация

Ключевые моменты, которые необходимо согласовать перед формированием коммерческого предложения.

Спецификация IQF должна быть окончательно согласована по формату нарезки, допуску по размеру, глазировке, допустимому проценту дефектов, весу упаковки, температуре хранения и конечному применению.

Продуктовая линейкаПрограмма замороженных фруктов IQF
Форма продуктаIQF (индивидуальная быстрая заморозка)
Нарезка / форматМякоть без косточек / паста (Ri6 / Monthong)
Brixмин. 20 °Bx
УпаковкаКартонная коробка 10 kg с двойным пищевым PE-вкладышем (крупная тара по запросу)
Условия храненияХранить при -18 °C и ниже
Срок годности24 месяца при -18 °C
Сезон сбора урожаяКруглый год (пик плодоношения май–окт.)
Код ТН ВЭД0811.90 (заморожено)
MOQ1x40ft reefer (~20 MT); LCL от 3 MT/вкус
ПроисхождениеVietnam
Форма продуктаКубики, куски, ломтики, мякоть или другой формат IQF — по согласованию с производственными возможностями.
Размер нарезки / допускСоответствует области применения, утверждённому образцу и реальным производственным возможностям.
УпаковкаФормат для розницы, фудсервиса или крупной картонной/мешковой упаковки — в зависимости от программы закупки.
Условия храненияКак правило, морозильная цепь при -18 °C; уточняется по спецификации конкретной партии.
Основа для запросаУкажите рынок назначения, целевой объём, формат и желаемые сроки.
ДокументацияCOA и экспортные документы, соответствующие требованиям рынка назначения.
Коммерческий процессRFQ, рассмотрение образцов, согласование спецификации и планирование отгрузки.
Связанные продукты

Сопутствующая продукция в рамках того же запроса RFQ.

Обсудим запрос

Нужна спецификация на эту позицию?

Сообщите нужный формат, целевой объём, рынок назначения и сроки. VinFruits Global предложит вам подходящий вариант коммерческого предложения, образцов и экспортной документации.