مسحوق فاكهة التنين الحمراء، مجفف بالتجميد، لب أحمر
مسحوق أرجواني من فاكهة التنين حمراء اللب بنسبة 100%، مجفف بالتجميد ومطحون، للون والفاكهة في المشروبات والأطباق والألبان.
- الشكل
- مجفف بالتجميد، لب أحمر 100%؛ مجفف بالرذاذ بالاتفاق
- مدة الصلاحية
- عادةً 18–24 شهراً مغلقاً؛ القيمة الملزمة في المواصفة
- الشحنة المعتادة
- حاوية جافة واحدة 20 أو 40 قدماً
- التجربة
- دفعة تجريبية LCL بالاتفاق بعد اعتماد العيّنة
اطلب أسعار مسحوق فاكهة التنين الحمراء
أرسل الكمية والوجهة. نردّ بورقة المواصفات وخطة العيّنات.
تم إرسال الطلب.
سنرد من sales@vinfruits.com. وللتسريع، أضف المواصفات في نموذج الطلب الكامل.
تفاصيل المنتج
كل ما تراجعه فرق الجودة وR&D لديك قبل العيّنة.
فاكهة تنين فيتنامية حمراء اللب، تُجفَّف بالتجميد وتُطحن في مصانع شريكة بفيتنام؛ ويأتي اللون الأرجواني من صبغات betacyanin الموجودة في الفاكهة نفسها.
تمنح فاكهة التنين الحمراء لوناً أرجوانياً ونكهة فاكهة معتدلة في مكوّن واحد، فيمكنها أن تحل محل الملوّنات المضافة في المنتجات الباردة. لا تصلح إلا الثمار حمراء اللب؛ فاللب الأبيض لا يحتوي betacyanin.
الدرجة الرئيسية هي فاكهة 100%، مجففة بالتجميد. وتُسعَّر بالاتفاق درجة مجففة بالرذاذ، مع ناقل maltodextrin ونسبته مذكورين في COA. تتولى VinFruits Global التوريد وتحديد المواصفات والتصدير.
يُستخدم في
- السموذي والمشروبات الملونة
- أطباق السموذي
- الزبادي والألبان
- الآيس كريم والسوربيه
- الحلويات والموتشي
التوفر
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
ذروة الحصاد يُشحن المسحوق من المخزون
| المعيار | القيمة الإرشادية · الأساس | لماذا يهمّ ذلك |
|---|---|---|
| التركيب | فاكهة تنين حمراء اللب 100%، دون ناقل؛ وتذكر الدرجة المجففة بالرذاذ نسبة الناقلقائمة المكونات وCOA | الناقل يغيّر ملصقتك وبند التعرفة. |
| اللون | أرجواني غامق من betacyanin؛ حساس للحرارة والضوء والأكسجين، وأكثر ثباتاً حول pH 4–6العيّنة المعتمدة؛ L*a*b* بالاتفاق | أضفه بعد الخطوات عالية الحرارة لحفظ اللون. |
| الرطوبة | عادةً ≤ 5% في قوائم المساحيق الفيتنامية المجففة بالتجميد؛ الحد يُتفق عليه في المواصفةفرن أو محلل رطوبة، عيّنة الدفعة | المسحوق الرطب يتكتل ويفقد لونه أسرع. |
| النشاط المائي | يُتفق عليه في المواصفةجهاز aw، عيّنة الدفعة | قاست دراسة فيتنامية 0.28–0.30 في مسحوق مجفف بالرذاذ مخزّن جافاً. |
| حجم الجسيمات | 40–60 mesh شائع للمشروبات؛ 40–80 mesh في القوائم الفيتناميةاختبار المنخل | المسحوق الأنعم يتشتت أسرع في المشروبات. |
| الفحوص الميكروبية | العدد الكلي والخمائر والأعفان والكوليفورم وE. coli وSalmonella لكل دفعة؛ الحدود يُتفق عليها في المواصفةتقرير مخبر الدفعة | كثيراً ما يدخل المسحوق منتجات لا تمر بخطوة حرارية أخرى. |
| متبقيات المبيدات | فحص متعدد المتبقيات لكل دفعةتقرير متبقيات الدفعة | يُركّز التجفيف المتبقيات؛ وتتبع الحدود بلد وجهتك. |
| التخزين ومدة الصلاحية | بارد وجاف ومغلق وبعيد عن الضوء؛ عادةً 18–24 شهراًالقيمة الملزمة في المواصفة | الضوء والدفء يبهّتان betacyanin. |
| رمز HS | 1106.30 لمسحوق الفاكهة 100%؛ 2106.90 مع ناقل maltodextrinقرارات US رقم NY N233982 وN283138 | يؤكد المخلّص الجمركي البند لكل تركيبة. |
قيم إرشادية. المواصفة الملزمة هي العقد الموقّع، بما فيه طريقة الفحص ونقطة أخذ العيّنات وأساس التسوية. آخر مراجعة 19 أكتوبر 2026.
مجفف بالتجميد عندما تريد الفاكهة وحدها على الملصقة. مجفف بالرذاذ، مع إعلان الناقل، عندما تحتاج مسحوق مشروب فورياً.
مجفف بالتجميد، فاكهة 100%
- المكونات
- فاكهة التنين الحمراء فقط
- اللون
- أرجواني غامق
- رمز HS
- 1106.30
- الأنسب لـ
- المشروبات والأطباق والألبان ذات الملصقة النظيفة
مجفف بالرذاذ (بالاتفاق)
- المكونات
- فاكهة التنين الحمراء، maltodextrin؛ النسبة في COA
- اللون
- أفتح؛ حرارة التجفيف تُبهّت بعض اللون
- رمز HS
- 2106.90
- الأنسب لـ
- خلطات المشروبات الفورية
- 1ثمار حمراء اللب
تُقشَّر فاكهة التنين الحمراء اللب الناضجة؛ وتُستبعد ثمار اللب الأبيض.
- 2التجفيف بالتجميد
يُجمَّد اللب ثم يُجفَّف بالتفريغ عند درجة حرارة منخفضة.
- 3الطحن
يُطحن اللب المجفف ويُنخل إلى mesh المتفق عليه.
- 4التعبئة
يُغلق في أكياس رقائق ألمنيوم مغلفة مع مجفف رطوبة ويُشحن جافاً.
لماذا يهم التجفيف البارد: يتحلل betacyanin بالحرارة، فيحتفظ التجفيف بالتجميد بمزيد من اللون الأرجواني.
- الكيس الداخلي
- رقائق PET/Al/PE أو PET/Al/PA، ملحومة حرارياً، مع كيس مجفف رطوبة.
- لماذا الرقائق المغلفة
- في اختبار فيتنامي مدته 6 أشهر، بلغت رطوبة مسحوق الفاكهة 3.52% في PET/Al/PA مقابل 6.51% في PE العادي.
- تجزئة بالجملة
- أكياس رقائق 1 kg، مرصوصة في كراتين.
- بالجملة
- صافي 10 أو 20 kg في كراتين مبطنة بالرقائق.
- الشحن
- حاوية جافة دون تبريد؛ تُرفع الكراتين عن الأرضية وبعيداً عن التكثف.
- الملصقة
- المنتج، الدرجة، الدفعة، رمز تسجيل المصنع، تاريخ الإنتاج والانتهاء.
في مستودعك
- خزّنه بارداً وجافاً ومغلقاً، بعيداً عن الضوء والروائح القوية.
- افتح ما تستخدمه فقط، ثم أعد الإغلاق مع إبقاء مجفف الرطوبة بالداخل.
- أبعده عن المناطق الرطبة؛ فالمسحوق يتكتل عندما يمتص الماء.
مع كل دفعة
- الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة
- COA: الرطوبة وmesh واللون والفحوص الميكروبية
- تقرير متبقيات المبيدات على دفعة المسحوق
- قائمة المكونات: نسبة الفاكهة، ونسبة الناقل للمجفف بالرذاذ
- الشهادة الصحية وشهادة المنشأ
- تسجيل المصنع لدى FDA ورقم التسجيل لدى GACC
ما لن نعرضه
- سعر قبل تحديد الدرجة والعبوة والكمية والوجهة
- مسحوق مجفف بالرذاذ مع ناقل يُباع على أنه فاكهة 100%
- فاكهة بيضاء اللب في دفعة حمراء اللب
- مسحوق ملوّن بالشمندر أو بملوّن مضاف
الوصول إلى الأسواق
الاتحاد الأوروبي
يغطي Annex II من Regulation 2019/1793 فاكهة التنين الفيتنامية الطازجة لا المسحوق، لكن المشترين يطلبون مع ذلك تقرير متبقيات لكل دفعة. لا يجوز تسمية الدرجة المجففة بالرذاذ مسحوق عصير فاكهة بموجب Directive 2001/112/EC؛ ويُدرج الناقل في قائمة المكونات.
الولايات المتحدة
يجب أن يكون المصنع مسجلاً لدى FDA ويطبّق المستورد FSVP. يظهر maltodextrin في الدرجة المجففة بالرذاذ ضمن قائمة المكونات؛ ويتبع المنشأ مكان زراعة فاكهة التنين.
الصين واليابان وكوريا الجنوبية
تشترط الصين تسجيل المصنع لدى GACC بموجب Decree 280؛ وتخضع مساحيق المشروبات المعاد تعبئتها للتجزئة لـ GB/T 29602. وتُبقي اليابان المبيدات غير المدرجة عند 0.01 mg/kg؛ وتشترط كوريا تسجيل المصنع لدى MFDS.
روجع في 19 أكتوبر 2026. نعيد التأكيد لكل عقد.
قبل أن تطلب
كيف أبدأ مع مسحوق فاكهة التنين الحمراء؟
اطلب عيّنة مجففة بالتجميد مع ورقة بياناتها واختبر اللون في وصفتك. بعد الاعتماد نتفق على دفعة تجريبية LCL، ثم حاويات جافة كاملة 20 أو 40 قدماً؛ ويُذكر عدد الأكياس في عرض السعر.
مسحوق فاكهة التنين مجفف بالتجميد أم بالرذاذ؟
المجفف بالتجميد فاكهة 100% ويحتفظ بلون أكثر، فتقرأ ملصقتك فاكهة التنين فقط. أما المجفف بالرذاذ فيحتاج ناقلاً مثل maltodextrin؛ وهو يناسب خلطات المشروبات الفورية لكن يجب إعلان الناقل. نسعّر المجفف بالرذاذ بالاتفاق.
هل سيثبت اللون الأرجواني في منتجي؟
يكون betacyanin أكثر ثباتاً حول pH 4–6 ويبهت مع الحرارة والضوء والأكسجين. يثبت جيداً في السموذي والزبادي والآيس كريم، ويبهت في الخبز عالي الحرارة. خزّن المسحوق مغلقاً ومظلماً، واختبر العيّنة في وصفتك.
كيف أحصل على أسعار مسحوق فاكهة التنين وعيّنة؟
استخدم نموذج عرض السعر لتخبرنا بالدرجة وحجم العبوة والكمية الشهرية والوجهة. نرد بعرض سعر وورقة البيانات وشروط العيّنة، ونؤكد مجموعة المستندات لسوقك قبل أن تطلب.
هل أنت جاهز لطلب عيّنة؟
أخبرنا بالدرجة وحجم العبوة والوجهة.
اطلب عرض سعر
أخبرنا بما تحتاج إليه. نردّ عبر البريد الإلكتروني بورقة مواصفات والخطوة التالية.
تم إرسال الطلب.
سنرد من sales@vinfruits.com. وللتسريع، أضف المواصفات في نموذج الطلب الكامل.