Пюре из гуавы, розовой, натуральное, замороженное
Натуральное вьетнамское пюре из розовой гуавы, замороженное при −18 °C, в бочках или коробках с вкладышем PE, для линий нектаров, молочных продуктов и мороженого.
- Формат
- Замороженное, бочки с двойным вкладышем PE или коробки по 20 kg
- Срок годности
- 24 месяца при −18 °C, по вьетнамской TDS
- Типовая партия
- Один 20- или 40-футовый рефрижераторный контейнер
- Пробная партия
- Пробные коробки по договорённости после одобрения образца
Запросить цену на пюре из гуавы
Укажите объём и направление. Мы ответим технической картой и планом образцов.
Запрос отправлен.
Мы ответим с адреса sales@vinfruits.com. Чтобы ускорить процесс, добавьте спецификации в полной форме запроса.
Данные о продукте
Всё, что ваши отделы QC и R&D проверяют до получения образца.
Спелую вьетнамскую гуаву протирают и доводят для удаления семян и каменистых клеток, затем пастеризуют и замораживают на заводах-партнёрах с сертификатами FSSC 22000 и HACCP; хранение при −18 °C в течение 24 месяцев.
В цельной гуаве есть твёрдые семена и зернистые каменистые клетки, поэтому на линии с ней работать долго. Доведённое пюре даёт аромат и плотность без семян при известном Брикс.
Каждая партия имеет один цвет мякоти, указанный в COA. Розовый — заявленный сорт; белая мякоть и асептическая упаковка — по договорённости, мощности партнёра подтверждаются для каждого заказа. VinFruits Global закупает, составляет спецификацию и экспортирует.
Применение
- Нектары и соковые напитки
- Йогурты и фруктовые наполнители
- Мороженое и сорбет
- Начинки для выпечки
- Джемы и соусы
| Параметр | Ориентировочное значение · основа | Почему это важно |
|---|---|---|
| Цвет мякоти | От розового до тёмно-розового; белый по договорённостиЭтикетка и COA | Цвет переходит в ваш готовый напиток. |
| Растворимые сухие вещества | Минимум 7 °Bx по одной вьетнамской TDSРефрактометр при 20 °C, после размораживания | Минимум для восстановленного пюре в ЕС — 8.5 °Bx; на этикетках США используется 7.7. |
| Кислотность | Максимум 1.0% в пересчёте на лимонную кислоту по одной вьетнамской TDSТитрование до pH 8.1 | Гуава малокислотна; скорректируйте дозировку кислоты. |
| pH | 3.3–5.0 по одной вьетнамской TDS; предел согласуется в спецификацииpH-метр, проба партии | Упаковка длительного хранения с pH выше 4.6 подпадает под правила США для консервов. |
| Мякоть | Минимум 20% по одной вьетнамской TDSЦентрифугирование, % по объёму | Мякоть придаёт гуавовому нектару плотность. |
| Семена и зернистость | Удаляются при доводке; предел согласуется в спецификацииПросеивание и сенсорная проверка | Зернистость — главная претензия к напиткам из гуавы. |
| Микробиология | Общее микробное число, дрожжи и плесень, E. coli и Salmonella для каждой партии; пределы согласуются в спецификацииЛабораторный отчёт по партии | Замороженное пюре пастеризовано, но не стерильно; предусмотрите собственную термообработку. |
| Хранение и срок годности | −18 °C или ниже, 24 месяца с даты производстваTDS вьетнамского производителя; обязательное значение — в контракте | Размораживание и повторная заморозка тускнят розовый цвет. |
| Код HS | 0811.90 для замороженного без термообработки; 2008.99 для пастеризованного пюреВ позиции США 2008.99.30 прямо названа гуава | Пошлину определяет позиция вашего брокера; мы подтверждаем её до погрузки. |
Ориентировочные значения. Обязательной является спецификация в подписанном контракте с методом испытаний, точкой отбора проб и базой расчёта. Последняя проверка: 19 октября 2026 г.
Розовая, когда цвет — часть продукта. Белая мякоть только по договорённости, для светлых или смешанных основ.
Розовая гуава
- Вид
- Пюре от розового до тёмно-розового цвета
- Типичный Брикс
- Минимум 7 °Bx по одной вьетнамской TDS
- Лучше всего подходит для
- Нектары, розовые напитки, сорбет
Белая гуава (по договорённости)
- Вид
- Кремово-белое пюре
- Типичный Брикс
- Согласуется в спецификации
- Лучше всего подходит для
- Смеси, йогурт, светлые напитки
- 1Спелые плоды
Гуаву моют и сортируют; один цвет мякоти на одну партию.
- 2Протирание и доводка
Плоды протирают и доводят через мелкие сита для удаления семян и зернистости.
- 3Пастеризация
Пюре подвергают термообработке, охлаждают и фасуют в двойные пакеты PE в бочках или коробках.
- 4Заморозка и отгрузка
Упаковку замораживают до −18 °C и отправляют рефрижераторным контейнером.
Почему важна доводка: семена и зёрна, оставшиеся в пюре, ощущаются в напитке как песок.
- Замороженное, бочка
- Двойные пищевые пакеты PE в бочке, 180 kg нетто по вьетнамской TDS.
- Замороженное, коробка
- Двойные пакеты PE в коробках, 10 или 20 kg нетто.
- Холодовая цепь
- −18 °C или ниже от завода до вашего склада, с записью температуры рефрижератора.
- Асептика
- Только по договорённости; мощности партнёра подтверждаются для каждого заказа.
- Типовая партия
- Один 20- или 40-футовый рефрижераторный контейнер; количество упаковок указано в коммерческом предложении.
- Этикетка
- Продукт, цвет мякоти, партия, регистрационный код завода, дата производства и срок годности.
На вашем производстве
- Храните упаковки при −18 °C или ниже до использования.
- Размораживайте в закрытой упаковке в охлаждаемой камере и перемешивайте перед отбором пробы.
- Размороженный продукт используйте в течение суток; повторно не замораживайте.
С каждой партией
- Коммерческий инвойс и упаковочный лист
- Отчёт по партии: цвет, Брикс, кислотность, pH, мякоть, микробиология
- Отчёт об остатках пестицидов по партии пюре
- Запись пастеризации и запись температуры рефрижератора
- Санитарный сертификат и сертификат происхождения
- Регистрация завода в FDA и регистрационный номер GACC
Чего мы не предлагаем
- Цену до того, как известны цвет, формат, объём и пункт назначения
- Розовое пюре, окрашенное добавками
- Пюре с добавленным сахаром или водой, продаваемое как натуральное
- Розовые и белые партии, смешанные и проданные как одна
Доступ на рынок
США
Сок HACCP по 21 CFR 120 распространяется на пюре, используемые в напитках. Упаковка длительного хранения с pH выше 4.6 подпадает под правила для низкокислотных консервов. В тарифной позиции США 2008.99.30 прямо названа гуава; завод должен быть зарегистрирован в FDA.
ЕС
Восстановленное пюре из гуавы должно достигать 8.5 °Bx по Директиве 2012/12/EU, поэтому производители нектаров прежде всего проверяют Брикс. Фитосанитарный протокол не применяется; каждая партия проверяется на соответствие пределам ЕС по остаткам.
Китай и Япония
Для Китая завод должен быть зарегистрирован в GACC по Декрету 280. Япония ограничивает непоименованные пестициды уровнем 0.01 mg/kg, поэтому перечень анализов на остатки согласуется до погрузки.
Проверено 19 октября 2026 г. Для каждого контракта подтверждаем заново.
More in Purée & Сок NFC
View all Purée & Сок NFC →Перед заказом
С чего начать работу с вьетнамским пюре из гуавы?
Запросите замороженный розовый образец с технической картой. После одобрения мы согласуем пробные коробки или бочки, затем полные 20- или 40-футовые рефрижераторные контейнеры; количество упаковок указывается в коммерческом предложении.
Пюре из розовой или белой гуавы?
Розовый — сорт, который указывают вьетнамские заводы, он даёт цвет, ожидаемый покупателями в гуавовом нектаре и сорбете. Белый подходит для светлых смесей и предлагается только по договорённости, после подтверждения поставки заводом-партнёром.
Соответствует ли пюре из гуавы минимуму ЕС по Брикс?
ЕС устанавливает 8.5 °Bx для восстановленного пюре из гуавы. Натуральное пюре продаётся с природным Брикс, минимум 7 °Bx по вьетнамской технической карте, поэтому сверяйте отчёт по партии с рецептурой и этикеткой вашего нектара.
Как получить цену и образец пюре из гуавы?
Укажите в форме запроса цвет мякоти, размер упаковки, месячный объём и пункт назначения. Мы ответим коммерческим предложением с названием завода-партнёра, технической картой и условиями образцов.
Нужен образец?
Сообщите цвет мякоти, формат и пункт назначения.
Запросить предложение
Расскажите, что вам нужно. Мы ответим по электронной почте технической картой и следующим шагом.
Запрос отправлен.
Мы ответим с адреса sales@vinfruits.com. Чтобы ускорить процесс, добавьте спецификации в полной форме запроса.