Порошок маракуйи распылительной сушки на мальтодекстрине

Вьетнамский сок маракуйи распылительной сушки на заявленном носителе мальтодекстрине, для растворимых напитков, молочных продуктов и десертов; сублимированный по согласованию.

Форма: Распылительная сушка с мальтодекстрином; % носителя в COA
Срок годности: Обычно 24 месяца в запечатанной упаковке, в прохладном сухом месте
Типовая партия: Один сухой контейнер 20 или 40 футов
Пробная партия: Пробная партия LCL по согласованию после утверждения образца

Узнать цены на порошок маракуйи

Укажите объём и направление. Мы ответим технической картой и планом образцов.

Данные о продукте

Всё, что ваши отделы QC и R&D проверяют до получения образца.

Сок вьетнамской маракуйи, смешанный с носителем мальтодекстрином и высушенный распылением на заводах-партнёрах во Вьетнаме, затем запечатанный в пакеты из алюминиевого ламината и хранимый в прохладном сухом месте.

Сок маракуйи богат сахарами и кислотами, из-за которых он налипает в распылительной сушилке, поэтому нужен носитель. Во вьетнамских исследованиях распылительной сушки используют от 8% до 35%. Поэтому этот порошок не является 100% фруктом, и ваша этикетка должна это указывать.

Носитель и его доля указываются в каждом COA и декларации состава. Сублимированный сорт из 100% маракуйи предлагается по согласованию. VinFruits Global закупает, согласует спецификацию и экспортирует.

Применение

Растворимые напитки и премиксы
Йогурт и молочные продукты
Мороженое и сорбет
Кондитерские изделия
Соусы и заправки

Наличие

Пик сбора Порошок отгружается со склада

Параметр	Ориентировочное значение · основа	Почему это важно
Состав	Сухие вещества сока маракуйи на мальтодекстрине; % носителя в COA. Во вьетнамских исследованиях используют 8–35%Декларация состава и COA	Носитель указывается на этикетке; не продаётся как 100% фрукт.
Влажность	Обычно ≤ 5% по вьетнамским листингам; 3.11% в вьетнамском пилотном запускеСушильный шкаф или анализатор влажности, образец партии	Влажный порошок слёживается в пакете.
Активность воды	Согласуется в спецификацииИзмеритель aw, образец партии	Низкая активность воды сохраняет порошок сыпучим и стабильным.
Размер частиц	Согласуется в спецификацииСитовой анализ	Порошок распылительной сушки мелкий и свободно сыплется в сухом виде.
Вкус и растворимость	Терпкий вкус маракуйи; растворяется в холодной воде; цвет по утверждённому образцуСенсорная проверка и проверка растворимости по утверждённому образцу	Проверьте растворение и вкус в вашей напиточной основе.
Микробиология	Общее микробное число, дрожжи и плесени, колиформы, E. coli и Salmonella по каждой партии; пределы согласуются в спецификацииЛабораторный отчёт по партии	Порошок часто используют в продуктах без последующей термообработки.
Остатки пестицидов	Мультирезидуальный скрининг по каждой партии, включая omethoateОтчёт по остаткам по партии	Французский контроль выявлял omethoate во вьетнамской свежей маракуйе.
Хранение и срок годности	Прохладно, сухо, герметично; обычно 24 месяца по вьетнамским листингамОбязательное значение в спецификации	Порошок распылительной сушки быстро впитывает воду после вскрытия.
Код ТН ВЭД (HS)	2106.90 с мальтодекстрином; 1106.30 для сублимированного 100% фруктаРешения США NY N283138 и N233982	Ваш брокер подтверждает позицию для каждой рецептуры.

Ориентировочные значения. Обязательной является спецификация в подписанном контракте с методом испытаний, точкой отбора проб и базой расчётов. Последняя проверка 19.10.2026.

Доступ на рынок

ЕС

Порошок, содержащий мальтодекстрин, нельзя называть порошком сока маракуйи по Директиве 2001/112/EC; он продаётся как порошок маракуйи с носителем в списке ингредиентов. Французский контроль выявлял omethoate во вьетнамской свежей маракуйе, поэтому каждая партия проходит скрининг.

США

21 CFR 101.4 требует перечислять ингредиенты по массе, поэтому мальтодекстрин указывается на вашей этикетке. Завод зарегистрирован в FDA, ваш импортёр выполняет FSVP, а происхождение определяется местом выращивания фрукта.

Китай, Япония и Южная Корея

Китай требует регистрации GACC согласно Decree 280; розничные порошки для напитков подчиняются маркировке твёрдых напитков по GB/T 29602. Япония ограничивает не внесённые в список пестициды уровнем 0.01 mg/kg; Корея требует регистрации завода в MFDS.

Проверено 19.10.2026. Для каждого контракта мы перепроверяем.

Ещё в разделе «Фруктовый порошок»

Весь фруктовый порошок →

Перед заказом

Как начать работу с порошком маракуйи?

Запросите образец с технической картой и долей носителя и проверьте его в вашей напиточной основе. После утверждения мы согласуем пробную партию LCL, затем полные сухие контейнеры 20 или 40 футов; количество пакетов указывается в коммерческом предложении.

Почему порошок маракуйи распылительной сушки содержит мальтодекстрин?

Сок маракуйи богат сахарами и кислотами и сам по себе налипает в распылительной сушилке. Во вьетнамских исследованиях используют 8–35% носителя; в одном испытании 2026 года лучшим по выходу оказалось 10%. Любой продавец, предлагающий маракуйю распылительной сушки как 100% фрукт, должен показать вам декларацию состава.

Можно ли называть его порошком сока маракуйи в ЕС?

Нет. Директива 2001/112/EC закрепляет это название за соком с удалённой водой и не допускает носителя. Продавайте его как порошок маракуйи с заявленным мальтодекстрином. Если нужна этикетка 100% фрукт, запросите сублимированный сорт.

Как получить цены на порошок маракуйи и образец?

Укажите в форме запроса сорт, уровень носителя, фасовку, ежемесячный объём и страну назначения. Мы пришлём коммерческое предложение, техническую карту и условия по образцам и подтвердим комплект документов для вашего рынка до заказа.

Готовы к образцу?

Сообщите сорт, уровень носителя и страну назначения.

Запросить предложение

Расскажите, что вам нужно. Мы ответим по электронной почте технической картой и следующим шагом.