番石榴果泥，粉红，单倍浓度，冷冻
越南单倍浓度粉红番石榴果泥，于 −18 °C 冷冻，装入 PE 衬里桶或纸箱，适用于果汁、乳品和冰淇淋生产线。
- 形态
- 冷冻，双层 PE 衬里桶或 20 kg 纸箱
- 保质期
- −18 °C 下 24 个月，依据越南 TDS
- 典型批量
- 一个 20英尺或 40英尺冷藏集装箱
- 试单
- 样品确认后，按约定供应试单纸箱
获取番石榴果泥询价
请告知数量和目的地。我们将回复规格书和样品方案。
需求已发送。
我们将从 sales@vinfruits.com 回复您。如需加快处理，请在完整询价表中补充规格。
产品详情
贵司QC和研发团队在打样前需要核查的全部内容。
成熟越南番石榴经打浆和精制去除籽和石细胞颗粒，在通过 FSSC 22000 和 HACCP 认证的合作工厂巴氏杀菌并冷冻；于 −18 °C 保存 24 个月。
整颗番石榴含有坚硬的籽和砂砾状石细胞，上线使用很慢。精制果泥为您提供香气和浓稠度，却没有籽，糖度也是已知的。
每个批次只含一种果肉颜色，并在 COA 中注明。粉红是已公布的等级；白肉和无菌包装按约定供应，合作工厂的产能按每份订单确认。VinFruits Global 负责采购、制定规格并出口。
应用领域
- 果汁饮料和果肉饮料
- 酸奶和果酱制品
- 冰淇淋和雪葩
- 烘焙馅料
- 果酱和酱料
| 参数 | 参考值 · 依据 | 重要性 |
|---|---|---|
| 果肉颜色 | 粉红至深粉红；白色按约定标签和 COA | 颜色会延续到您的成品饮料中。 |
| 可溶性固形物 | 依据一份越南 TDS，最低 7 °Bx解冻后在 20 °C 下用折光仪测定 | 欧盟复原果泥最低为 8.5 °Bx；美国标签采用 7.7。 |
| 酸度 | 依据一份越南 TDS，以柠檬酸计最高 1.0%滴定至 pH 8.1 | 番石榴酸度低；请调整您的加酸量。 |
| pH | 依据一份越南 TDS 为 3.3–5.0；限量在规格中约定pH 计，批次样品 | pH 高于 4.6 的常温包装适用美国罐头食品规定。 |
| 果肉 | 依据一份越南 TDS，最低 20%离心法，按体积百分比 | 果肉赋予番石榴果汁饮料浓稠度。 |
| 籽和砂粒 | 经精制去除；限量在规格中约定筛分和感官检查 | 砂粒是番石榴饮料最主要的投诉点。 |
| 微生物 | 每批次检测菌落总数、酵母和霉菌、E. coli 和沙门氏菌；限量在规格中约定批次实验室报告 | 冷冻果泥经巴氏杀菌，并非无菌；请自行规划加热工序。 |
| 储存和保质期 | −18 °C 或更低，自生产日起 24 个月越南生产商 TDS；具有约束力的数值以合同为准 | 解冻后再冷冻会使粉红色变暗淡。 |
| HS 编码 | 冷冻未煮熟为 0811.90；巴氏杀菌果泥为 2008.99美国条目 2008.99.30 列明番石榴 | 关税以您的报关行所用条目为准；装货前我们会确认。 |
数值仅供参考。具有约束力的规格以签署的合同为准，包括其检测方法、取样点和结算依据。最近审核日期：2026年10月19日。
颜色是产品一部分时选粉红。白肉仅按约定供应，用于浅色或调配基底。
粉红番石榴
- 外观
- 粉红至深粉红色果泥
- 典型糖度
- 依据一份越南 TDS，最低 7 °Bx
- 适用于
- 果汁饮料、粉红色饮品、雪葩
白番石榴（按约定）
- 外观
- 奶白色果泥
- 典型糖度
- 在规格中约定
- 适用于
- 调配、酸奶、浅色饮品
- 1成熟果实
番石榴清洗和分选；每次生产只用一种果肉颜色。
- 2打浆和精制
果实打浆后经细筛精制，去除籽和砂粒。
- 3巴氏杀菌
果泥热处理、冷却后，灌入桶或纸箱内的双层 PE 袋。
- 4冷冻和运输
包装冷冻至 −18 °C，以冷藏集装箱运输。
精制的意义：留在果泥中的籽和砂粒，会在您的饮料里变成沙粒感。
- 冷冻桶装
- 桶内双层食品级 PE 袋，依据越南 TDS 净重 180 kg。
- 冷冻纸箱
- 纸箱内双层 PE 袋，净重 10 或 20 kg。
- 冷链
- 从工厂到您的仓库全程 −18 °C 或更低，并附冷藏集装箱温度记录。
- 无菌包装
- 仅按约定供应；合作工厂的产能按每份订单确认。
- 典型批量
- 一个 20英尺或 40英尺冷藏集装箱；包装数量见报价单。
- 标签
- 产品、果肉颜色、批次、工厂注册编号、生产日期和到期日。
在您的工厂
- 使用前保持包装在 −18 °C 或更低温度。
- 在冷库中密封解冻，取样前先混匀。
- 解冻后的产品当天用完；不得再次冷冻。
随每批货
- 商业发票和装箱单
- 批次报告：颜色、糖度、酸度、pH、果肉、微生物
- 该批果泥的农残报告
- 巴氏杀菌记录和冷藏集装箱温度记录
- 卫生证书和原产地证书
- 工厂 FDA 注册和 GACC 注册编号
我们不提供的内容
- 在颜色、形态、数量和目的地确定之前报价
- 用添加剂着色的粉红果泥
- 添加糖或水却作为单倍浓度销售的果泥
- 粉红和白肉批次混合后当作同一批销售
市场准入
美国
21 CFR 120 的果汁 HACCP 涵盖用于饮料的果泥。pH 高于 4.6 的常温包装适用低酸罐头食品规定。美国税则条目 2008.99.30 列明番石榴；工厂必须完成 FDA 注册。
欧盟
根据 Directive 2012/12/EU，复原番石榴果泥须达到 8.5 °Bx，因此果汁饮料生产商首先核对糖度。不适用植物检疫协议；每批货均按欧盟农残限量筛查。
中国和日本
中国要求工厂按第 280 号令在 GACC 注册。日本对未列明的农药按 0.01 mg/kg 管理，因此装货前会对照残留检测项目。
核查日期：2026年10月19日。每份合同我们都会重新确认。
下单前
如何开始采购越南番石榴果泥？
请索取附数据表的冷冻粉红样品。确认后，我们先约定试单纸箱或桶装，再发整柜 20英尺或 40英尺冷藏集装箱；包装数量在报价单中注明。
选粉红还是白番石榴果泥？
粉红是越南工厂公布的等级，能呈现买家在番石榴果汁饮料和雪葩中期待的颜色。白色适合浅色调配，仅按约定报价，需合作工厂确认供应后才可供货。
番石榴果泥符合欧盟糖度最低要求吗？
欧盟规定复原番石榴果泥为 8.5 °Bx。单倍浓度果泥按其天然糖度销售，越南数据表标注最低 7 °Bx，因此请对照您的果汁配方和标签核对批次报告。
如何获取番石榴果泥的价格和样品？
请通过报价表单告知果肉颜色、包装规格、月用量和目的地。我们会回复报价单，注明合作工厂，并附数据表和样品条款。
准备索取样品了吗？
请告知果肉颜色、形态和目的地。
获取报价
请告知您的需求。我们将通过邮件回复规格书和下一步安排。
需求已发送。
我们将从 sales@vinfruits.com 回复您。如需加快处理，请在完整询价表中补充规格。