동결건조 망고 분말, 망고 100%
베트남산 망고 100%를 동결건조 후 분쇄한 제품으로, 첨가물 없이 스무디, 요거트, 아이스크림, 베이커리에 사용됩니다.
- 형태
- 망고 100%, 동결건조 후 분쇄
- 유통기한
- 밀봉하여 서늘하고 건조하게 보관 시 통상 24개월
- 일반 로트
- 20피트 또는 40피트 드라이 컨테이너 1대
- 시험 주문
- 샘플 승인 후 협의에 따른 LCL 시험 로트
망고 분말 가격 문의
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제품 상세
샘플 확인 전에 귀사의 QC 및 R&D 팀이 점검하는 모든 사항.
잘 익은 베트남산 망고 과육을 베트남 협력 공장에서 동결건조 및 분쇄한 뒤 알루미늄 라미네이트 백에 밀봉하여 서늘하고 건조하게 보관합니다.
망고 분말은 냉동고 없이도 망고의 풍미와 색을 내며, 건조 믹스에 중량 단위로 정확히 투입할 수 있습니다. 동결건조로 100% 과일을 유지하므로 라벨에는 망고만 표기됩니다.
모든 로트는 원산지 증명서에 명시된 베트남에서 재배된 망고로 만듭니다. 미국의 판정은 분말의 원산지를 과일이 재배된 나라로 봅니다. VinFruits Global이 원료 조달, 사양 설정, 수출을 담당합니다.
용도
- 스무디 및 음료 믹스
- 요거트 및 유제품
- 아이스크림
- 베이커리 및 제과
- 시리얼 및 바
- 스무디 볼
공급 가능 여부
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
주 수확기 재고로 분말 출하
| 항목 | 참고값 · 기준 | 중요한 이유 |
|---|---|---|
| 조성 | 망고 100%; 담체 없음, 무가당성분 표시서 및 COA | 라벨에는 망고만 표기됩니다. |
| 수분 | 베트남 동결건조 망고 분말 공시 기준 최대 5%; 기준은 사양서에서 협의건조 오븐 또는 수분 측정기, 로트 샘플 | 더 건조한 분말은 흐름성이 좋고 덜 뭉칩니다. |
| 수분활성도 | 사양서에서 협의aw 측정기, 로트 샘플 | 수분활성도가 낮으면 분말의 흐름성과 안정성이 유지됩니다. |
| 입자 크기 | 베트남 공시 기준 40–80 메시, 또는 협의에 따름체 시험 | 입자가 고울수록 음료에 더 빨리 분산됩니다. |
| 색상, 풍미, 분산성 | 황주황색 망고 색상과 풍미; 찬 액체에서 재수화가 양호승인 샘플 대비 관능 검사 | 양산 전에 귀사 믹스에서 분산성을 확인하십시오. |
| 미생물 | 로트별 일반세균수, 효모·곰팡이, 대장균군, E. coli, Salmonella 검사; 기준은 사양서에서 협의로트별 시험성적서 | 분말은 추가 가열 공정 없이 제품에 투입되는 경우가 많습니다. |
| 잔류농약 | 로트별 다종 잔류농약 스크리닝로트별 잔류농약 보고서 | 건조하면 잔류물이 농축되므로 기준은 도착지 규정에 따릅니다. |
| 보관 및 유통기한 | 서늘하고 건조하게 밀봉; 베트남 공시 기준 24개월사양서의 확정 값 기준 | 따뜻하고 습한 환경에서 보관하면 망고 분말이 갈변하고 뭉칩니다. |
| HS 코드 | 100% 과일 분말은 1106.30미국 판정 NY N233982 및 N052803 | 동결건조 망고 조각 원형은 제8류에 해당합니다. |
참고용 수치입니다. 구속력 있는 사양은 시험 방법, 샘플링 지점, 정산 기준을 포함한 서명된 계약서입니다. 최종 검토일: 2026년 10월 19일.
- 1잘 익은 망고
베트남에서 재배한 잘 익은 망고를 세척하고 껍질과 씨를 제거합니다.
- 2동결건조
과육을 냉동한 뒤 진공 상태에서 저온 건조합니다.
- 3분쇄
건조된 과육을 분쇄하고 협의한 메시로 체질합니다.
- 4포장
건조제와 함께 알루미늄 라미네이트 백에 밀봉하여 건조 상태로 출하합니다.
과수원이 중요한 이유: 분쇄로는 원산지가 바뀌지 않으므로 분말의 원산지는 망고가 재배된 나라입니다.
- 내포장 백
- PET/Al/PE 또는 PET/Al/PA 라미네이트, 열봉합, 건조제 포함.
- 라미네이트를 쓰는 이유
- 베트남의 6개월 시험에서 과일 분말의 수분은 PET/Al/PA에서 3.52%, 일반 PE에서 6.51%에 도달했습니다.
- 소매용 대용량
- 1 kg 라미네이트 백, 카톤 포장.
- 벌크
- 라미네이트 라이너 카톤에 순중량 10 kg 또는 20 kg.
- 선적
- 드라이 컨테이너 사용, 리퍼 불필요; 카톤은 바닥에서 띄우고 결로를 피해 적재.
- 라벨
- 제품명, 로트, 공장 등록 번호, 생산일 및 유통기한.
귀사 창고에서
- 서늘하고 건조하게 밀봉하여 보관하고, 빛과 강한 냄새를 피하십시오.
- 사용할 만큼만 개봉하고, 건조제를 넣은 채 다시 밀봉하십시오.
- 습한 곳을 피하십시오. 분말은 수분을 흡수하면 뭉칩니다.
로트별 제공
- 상업 송장 및 포장 명세서
- COA: 수분, 메시, 색상, 미생물
- 분말 로트의 잔류농약 보고서
- 성분 표시서: 망고 100%
- 위생 증명서 및 원산지 증명서
- 공장의 FDA 등록 및 GACC 등록 번호
당사가 제공하지 않는 것
- 포장, 물량, 도착지가 확정되기 전의 가격
- 수입 망고로 만든 분말을 베트남산으로 표기하는 제품
- 담체를 넣은 분무건조 망고 분말을 망고 100%로 판매하는 제품
- 설탕이나 색소를 첨가한 망고 분말
시장 진입
미국
공장은 FDA에 등록되어 있어야 하며 수입업체가 FSVP를 운영합니다. 미국 판정은 100% 동결건조 과일 분말을 1106.30으로 분류하고 원산지를 과일이 재배된 곳으로 봅니다.
EU
EU 잔류 기준은 건조에 따른 농축을 감안하여 분말에 적용되므로 모든 로트에 잔류농약 보고서가 첨부됩니다. 제품명은 망고 분말로 판매하십시오. 과일 주스 분말은 지침 2001/112/EC에서 정의된 명칭입니다.
일본, 한국, 중국
일본은 미등재 농약을 0.01 mg/kg으로 관리하며, 한국은 MFDS 공장 등록이 필요합니다. 중국은 칙령 280에 따른 GACC 등록이 필요하고, 소매용 음료 분말은 GB/T 29602를 따릅니다.
2026년 10월 19일 확인. 계약마다 다시 확인합니다.
주문 전에
동결건조 망고 분말은 어떻게 시작하나요?
데이터 시트가 포함된 샘플을 요청하여 귀사의 레시피로 시험해 보십시오. 승인 후 LCL 시험 로트를 협의하고, 이어서 20피트 또는 40피트 드라이 컨테이너 단위로 진행합니다. 백 수량은 견적서에 명시됩니다.
동결건조 망고 분말과 분무건조 망고 분말 중 무엇이 좋은가요?
동결건조 망고 분말은 100% 과일이므로 라벨에는 망고만 표기되며 HS 1106.30에 해당합니다. 분무건조 분말은 말토덱스트린 같은 담체가 필요하고, 이는 라벨에 표시되어 2106.90으로 분류될 수 있습니다. 당사는 동결건조 제품을 공급합니다.
이 분말은 베트남산(Product of Vietnam)인가요?
망고가 베트남에서 재배된 경우에만 해당합니다. 미국 판정은 분쇄를 원산지 변경으로 보지 않으므로, 수입 망고로 만든 분말의 원산지는 과일이 재배된 나라입니다. 재배 원산지는 원산지 증명서와 견적서에 명시합니다.
망고 분말 가격과 샘플은 어떻게 받나요?
견적 양식에 메시, 포장 규격, 월 물량, 도착지를 입력해 주십시오. 견적서, 데이터 시트, 샘플 조건을 회신드리며, 주문 전에 귀사 시장에 필요한 서류 구성을 확인해 드립니다.
샘플이 필요하신가요?
메시, 포장 규격, 도착지를 알려 주십시오.
견적 요청
필요한 내용을 알려 주세요. 사양서와 다음 단계를 이메일로 회신드립니다.
요청이 전송되었습니다.
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