Puree ổi hồng nguyên chất, đông lạnh

Giá trị mang tính chỉ dẫn. Tiêu chuẩn kỹ thuật ràng buộc là hợp đồng đã ký, kèm phương pháp thử, điểm lấy mẫu và cơ sở thanh toán. Rà soát lần cuối ngày 19/10/2026.

Ổi hồng khi màu sắc là một phần của sản phẩm. Ổi thịt trắng chỉ theo thỏa thuận, cho nền sản phẩm sáng màu hoặc phối trộn.

1. 1Trái chín

   Ổi được rửa và phân loại; mỗi mẻ một màu thịt quả.

2. 2Xay nghiền và lọc tinh

   Trái được xay nghiền và lọc qua lưới mịn để loại bỏ hạt và sạn.

3. 3Thanh trùng

   Puree được xử lý nhiệt, làm nguội và rót vào hai lớp túi PE trong thùng phuy hoặc thùng carton.

4. 4Cấp đông và vận chuyển

   Bao bì được cấp đông đến −18 °C và vận chuyển bằng container lạnh.

Vì sao lọc tinh quan trọng: hạt và sạn còn sót trong puree sẽ biến thành cặn cát trong đồ uống của quý khách.

Thùng phuy đông lạnh

Hai lớp túi PE thực phẩm trong thùng phuy, 180 kg tịnh theo TDS của Việt Nam.

Thùng carton đông lạnh

Hai lớp túi PE trong thùng carton, 10 hoặc 20 kg tịnh.

Chuỗi lạnh

−18 °C hoặc thấp hơn từ nhà máy đến kho của quý khách, kèm hồ sơ nhiệt độ container lạnh.

Vô trùng

Chỉ theo thỏa thuận; năng lực của nhà máy đối tác được xác nhận theo từng đơn hàng.

Lô thông thường

Một container lạnh 20 feet hoặc 40 feet; số lượng bao bì ghi trong báo giá.

Nhãn

Sản phẩm, màu thịt quả, lô, mã đăng ký nhà máy, ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Tại nhà máy của quý khách

• Giữ bao bì ở −18 °C hoặc thấp hơn cho đến khi sử dụng.
• Rã đông khi còn đóng kín trong phòng mát và khuấy đều trước khi lấy mẫu.
• Dùng sản phẩm đã rã đông trong ngày; không cấp đông lại.