Bột xoài sấy thăng hoa, 100% xoài
100% xoài Việt Nam, sấy thăng hoa và xay mịn, dùng cho sinh tố, sữa chua, kem và bánh, không thêm phụ gia.
- Dạng sản phẩm
- 100% xoài, sấy thăng hoa và xay mịn
- Hạn sử dụng
- Thường 24 tháng khi đóng kín, bảo quản nơi mát và khô
- Lô hàng tiêu chuẩn
- Một container khô 20 feet hoặc 40 feet
- Đơn thử
- Lô thử LCL theo thỏa thuận sau khi duyệt mẫu
Nhận báo giá bột xoài
Gửi khối lượng và điểm đến. Chúng tôi phản hồi kèm bảng thông số và kế hoạch gửi mẫu.
Đã gửi yêu cầu.
Chúng tôi sẽ phản hồi từ sales@vinfruits.com. Để nhanh hơn, hãy bổ sung tiêu chuẩn kỹ thuật trong biểu mẫu yêu cầu đầy đủ.
Chi tiết sản phẩm
Mọi nội dung đội QC và R&D của quý khách kiểm tra trước khi nhận mẫu.
Thịt xoài chín Việt Nam, sấy thăng hoa và xay tại các nhà máy đối tác ở Việt Nam, sau đó đóng kín trong túi ghép nhôm và bảo quản nơi mát, khô.
Bột xoài mang lại hương vị và màu sắc của xoài mà không cần kho đông, và định lượng theo khối lượng vào các hỗn hợp khô. Sấy thăng hoa giữ sản phẩm 100% trái cây, nên nhãn của quý khách chỉ ghi xoài.
Mỗi lô được làm từ xoài trồng tại Việt Nam, thể hiện trên giấy chứng nhận xuất xứ. Các phán quyết của Hoa Kỳ xác định xuất xứ của bột là nước trồng ra trái cây. VinFruits Global tìm nguồn, xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật và xuất khẩu.
Ứng dụng
- Sinh tố và bột pha đồ uống
- Sữa chua và sản phẩm sữa
- Kem
- Bánh và bánh kẹo
- Ngũ cốc và thanh dinh dưỡng
- Smoothie bowl
Nguồn cung theo mùa
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Mùa vụ chính Bột giao từ hàng tồn kho
| Thông số | Giá trị tham khảo · cơ sở | Vì sao điều này quan trọng |
|---|---|---|
| Thành phần | 100% xoài; không chất mang, không thêm đườngBảng thành phần và COA | Nhãn của quý khách chỉ ghi xoài. |
| Độ ẩm | Tối đa 5% theo danh mục bột xoài sấy thăng hoa của Việt Nam; giới hạn theo thỏa thuận trong tiêu chuẩn kỹ thuậtTủ sấy hoặc máy đo ẩm, mẫu theo lô | Bột càng khô càng tơi, ít vón cục. |
| Hoạt độ nước | Theo thỏa thuận trong tiêu chuẩn kỹ thuậtMáy đo aw, mẫu theo lô | Hoạt độ nước thấp giúp bột tơi và ổn định. |
| Kích thước hạt | 40–80 mesh, hoặc theo thỏa thuận, theo danh mục của Việt NamThử sàng | Bột càng mịn càng phân tán nhanh trong đồ uống. |
| Màu sắc, hương vị và khả năng phân tán | Màu vàng cam và hương vị đặc trưng của xoài; hoàn nguyên tốt trong chất lỏng lạnhKiểm tra cảm quan so với mẫu đã duyệt | Kiểm tra khả năng phân tán trong hỗn hợp của quý khách trước khi sản xuất quy mô lớn. |
| Vi sinh | Tổng số vi khuẩn hiếu khí, nấm men và nấm mốc, coliform, E. coli và Salmonella theo lô; giới hạn theo thỏa thuận trong tiêu chuẩn kỹ thuậtBáo cáo thử nghiệm theo lô | Bột thường được dùng trong sản phẩm không qua công đoạn gia nhiệt tiếp theo. |
| Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật | Sàng lọc đa dư lượng theo lôBáo cáo dư lượng theo lô | Quá trình sấy làm đậm đặc dư lượng; giới hạn theo thị trường đích. |
| Bảo quản và hạn sử dụng | Nơi mát, khô, đóng kín; 24 tháng theo danh mục của Việt NamGiá trị ràng buộc theo tiêu chuẩn kỹ thuật | Bảo quản nơi nóng ẩm làm bột xoài sẫm màu và vón cục. |
| Mã HS | 1106.30 cho bột trái cây 100%Phán quyết hải quan Hoa Kỳ NY N233982 và N052803 | Xoài sấy thăng hoa nguyên miếng thuộc Chương 8. |
Giá trị tham khảo. Tiêu chuẩn kỹ thuật có giá trị ràng buộc là hợp đồng đã ký, kèm phương pháp thử, điểm lấy mẫu và cơ sở thanh toán. Rà soát lần cuối ngày 19/10/2026.
- 1Xoài chín
Xoài chín trồng tại Việt Nam, rửa sạch, gọt vỏ và bỏ hạt.
- 2Sấy thăng hoa
Thịt quả được cấp đông, sau đó sấy chân không ở nhiệt độ thấp.
- 3Xay
Thịt quả sấy được xay và sàng đến cỡ mesh đã thỏa thuận.
- 4Đóng gói
Đóng kín trong túi ghép nhôm có gói hút ẩm, vận chuyển bằng container khô.
Vì sao vườn trồng quan trọng: xay không làm thay đổi xuất xứ, nên bột mang xuất xứ của nước trồng xoài.
- Túi trong
- Màng ghép PET/Al/PE hoặc PET/Al/PA, hàn nhiệt, kèm gói hút ẩm.
- Vì sao dùng màng ghép
- Trong một thử nghiệm 6 tháng tại Việt Nam, bột trái cây đạt độ ẩm 3.52% trong túi PET/Al/PA, so với 6.51% trong túi PE thường.
- Bán lẻ - đóng sỉ
- Túi ghép 1 kg, đóng trong thùng carton.
- Hàng rời
- 10 hoặc 20 kg tịnh trong thùng carton có lót túi ghép.
- Vận chuyển
- Container khô, không dùng container lạnh; thùng carton được kê cao khỏi sàn và tránh nước ngưng tụ.
- Nhãn
- Sản phẩm, lô hàng, mã đăng ký nhà máy, ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Trong kho của quý khách
- Bảo quản nơi mát và khô, đóng kín, tránh ánh sáng và mùi mạnh.
- Chỉ mở phần cần dùng, rồi đóng kín lại cùng gói hút ẩm bên trong.
- Tránh nơi ẩm; bột sẽ vón cục khi hút nước.
Kèm theo mỗi lô hàng
- Hóa đơn thương mại và phiếu đóng gói
- COA: độ ẩm, cỡ mesh, màu sắc, vi sinh
- Báo cáo dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên lô bột
- Bảng thành phần: 100% xoài
- Giấy chứng nhận y tế và giấy chứng nhận xuất xứ (CO)
- Số đăng ký FDA và số đăng ký GACC của nhà máy
Những gì chúng tôi sẽ không cung cấp
- Báo giá khi chưa biết quy cách đóng gói, sản lượng và thị trường đích
- Bột làm từ xoài nhập khẩu nhưng ghi nhãn là của Việt Nam
- Bột xoài sấy phun có chất mang nhưng bán như 100% xoài
- Bột xoài có thêm đường hoặc phẩm màu
Tiếp cận thị trường
Hoa Kỳ
Nhà máy phải đăng ký FDA và nhà nhập khẩu của quý khách thực hiện FSVP. Các phán quyết của Hoa Kỳ xếp bột trái cây sấy thăng hoa 100% vào mã 1106.30 và giữ xuất xứ là nơi trồng trái cây.
EU
Giới hạn dư lượng của EU áp dụng cho bột sau khi tính đến hệ số sấy, nên mỗi lô đều kèm báo cáo dư lượng. Hãy bán sản phẩm dưới tên bột xoài; bột nước ép trái cây là tên gọi được quy định theo Chỉ thị 2001/112/EC.
Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc
Nhật Bản áp mức 0.01 mg/kg cho các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật không có trong danh sách; Hàn Quốc yêu cầu nhà máy đăng ký với MFDS. Trung Quốc yêu cầu đăng ký GACC theo Nghị định 280, và bột pha đồ uống bán lẻ tuân theo GB/T 29602.
Kiểm tra ngày 19/10/2026. Chúng tôi xác nhận lại cho từng hợp đồng.
Trước khi đặt hàng
Bắt đầu với bột xoài sấy thăng hoa như thế nào?
Hãy yêu cầu mẫu kèm bảng thông số và thử nghiệm trong công thức của quý khách. Sau khi duyệt mẫu, hai bên thống nhất một lô thử LCL, sau đó chuyển sang nguyên container khô 20 feet hoặc 40 feet; số lượng túi được ghi trong báo giá.
Bột xoài sấy thăng hoa hay sấy phun?
Bột xoài sấy thăng hoa là 100% trái cây, nên nhãn chỉ ghi xoài và thuộc mã HS 1106.30. Bột sấy phun cần chất mang như maltodextrin, phải ghi trên nhãn và có thể chuyển sang mã 2106.90. Chúng tôi cung cấp loại sấy thăng hoa.
Bột có phải là sản phẩm của Việt Nam không?
Chỉ khi xoài được trồng tại Việt Nam. Các phán quyết của Hoa Kỳ coi việc xay không làm thay đổi xuất xứ, nên bột làm từ xoài nhập khẩu mang xuất xứ của nước trồng quả. Chúng tôi ghi rõ nơi trồng trên giấy chứng nhận xuất xứ và trong báo giá.
Làm thế nào để nhận báo giá và mẫu bột xoài?
Hãy dùng biểu mẫu báo giá để cho chúng tôi biết cỡ mesh, quy cách đóng gói, sản lượng hằng tháng và thị trường đích. Chúng tôi sẽ gửi báo giá, bảng thông số và điều kiện giao mẫu, đồng thời xác nhận bộ chứng từ cho thị trường của quý khách trước khi quý khách đặt hàng.
Sẵn sàng nhận mẫu?
Cho chúng tôi biết cỡ mesh, quy cách đóng gói và thị trường đích.
Yêu cầu báo giá
Hãy cho chúng tôi biết nhu cầu của quý khách. Chúng tôi phản hồi qua email kèm bảng thông số và bước tiếp theo.
Đã gửi yêu cầu.
Chúng tôi sẽ phản hồi từ sales@vinfruits.com. Để nhanh hơn, hãy bổ sung tiêu chuẩn kỹ thuật trong biểu mẫu yêu cầu đầy đủ.