
Сублимированный порошок дуриана, Ri6 или Monthong
100% мякоть дуриана, сублимированная и размолотая до тонкого порошка, для мороженого, начинок для выпечки, bubble tea и десертов из дуриана.
- Форма
- 100% дуриан, сублимированный и размолотый
- Срок годности
- До 24 месяцев в закрытой упаковке; обязательное значение указывается в спецификации
- Типовая партия
- Один 20- или 40-футовый сухой контейнер
- Пробный заказ
- Пробная партия LCL по договорённости после одобрения образца
Узнать цены на порошок дуриана
Укажите объём и направление. Мы ответим технической картой и планом образцов.
Запрос отправлен.
Мы ответим с адреса sales@vinfruits.com. Чтобы ускорить процесс, добавьте спецификации в полной форме запроса.
Данные о продукте
Всё, что ваши отделы QC и R&D проверяют до получения образца.
Спелая вьетнамская мякоть дуриана, замороженная и сублимированная на заводах-партнёрах во Вьетнаме, затем размолотая и запечатанная в пакеты из алюминиевого ламината; хранение в прохладном и сухом месте.
Замороженная мякоть дуриана требует рефрижератора и морозильной камеры на вашем предприятии. Сублимированный порошок доставляет аромат дуриана в сухом контейнере и сразу идёт в миксер, тесто или чайную основу.
Каждая партия — это один сорт, Ri6 или Monthong, указанный в COA, без добавок. Дуриан богат жиром, поэтому упаковка и условия хранения определяют, как долго аромат остаётся свежим. VinFruits Global ищет поставщиков, формирует спецификацию и экспортирует.
Применение
- Мороженое и джелато
- Начинки для выпечки
- Bubble tea и молочные напитки
- Моти и десерты из дуриана
- Смеси сухого молока
Наличие
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Основной сбор Порошок отгружается со склада
| Параметр | Ориентировочное значение · основа | Почему это важно |
|---|---|---|
| Состав | 100% мякоть дуриана; без носителя, без добавленного сахараПеречень ингредиентов и COA | На вашей этикетке указан только дуриан. |
| Сорт, цвет и аромат | Ri6 или Monthong, один сорт в партии; от светло- до насыщенно-жёлтого цвета, типичный аромат дурианаЭтикетка, COA и утверждённый образец | Ri6 имеет более выраженный вкус; Monthong легче смешивается. |
| Влажность | Обычно ≤ 5% по вьетнамским перечням сублимированных порошков; предел согласуется в спецификацииСушильный шкаф или анализатор влажности, образец партии | Более сухой порошок лучше сыплется и дольше сохраняет аромат. |
| Активность воды | Согласуется в спецификацииaw-метр, образец партии | Низкая активность воды сохраняет порошок сыпучим и стабильным. |
| Размер частиц | 40–80 mesh по вьетнамским перечням или по договорённостиСитовой анализ | Более тонкий порошок быстрее растворяется в напитках и кремах. |
| Микробиология | Общее микробное число, дрожжи и плесени, колиформы, E. coli и Salmonella по каждой партии; нормы согласуются в спецификацииЛабораторный отчёт по партии | Порошок часто идёт в продукты без последующей термообработки. |
| Остатки и контаминанты | Мультирезидуальный скрининг пестицидов; кадмий и аурамин O для КитаяЛабораторный отчёт по партии | Сушка концентрирует остатки; китайский контроль дуриана включает оба показателя. |
| Хранение и срок годности | Прохладно, сухо, в закрытой упаковке; до 24 месяцев по одному из вьетнамских перечнейОбязательное значение указывается в спецификации | Жир дуриана прогоркает при тёплом или открытом хранении. |
| Код ТН ВЭД (HS) | 1106.30 для порошка из 100% плодовРешения США NY N233982 и N052803 по сублимированным фруктовым порошкам | Ваш брокер подтверждает позицию до погрузки. |
Ориентировочные значения. Обязательной является спецификация в подписанном контракте с методом испытаний, точкой отбора проб и базой расчётов. Последняя проверка 19.10.2026.
Ri6 — когда дуриан должен быть главным вкусом. Monthong — когда он должен хорошо смешиваться. Образцы обоих сортов могут отправляться вместе.
Ri6
- Происхождение
- Вьетнамский сорт, дельта Меконга
- Вкус
- Насыщенный, ароматный, горько-сладкий
- Цвет
- Насыщенно-жёлтый
- Лучше всего для
- Мороженого, моти, десертов с ярким вкусом дуриана
Monthong
- Происхождение
- Тайский сорт, широко выращиваемый во Вьетнаме
- Вкус
- Мягкий, сладкий, чистый
- Цвет
- Светло-жёлтый
- Лучше всего для
- Начинок для выпечки, bubble tea, смесей
- 1Спелая мякоть
Спелые плоды Ri6 или Monthong вскрывают и освобождают от косточек; на одну линию один сорт.
- 2Сублимационная сушка
Мякоть замораживают примерно при −40 °C, затем сушат под вакуумом в течение 30–40 часов.
- 3Помол
Высушенную мякоть размалывают и просеивают до согласованного значения mesh.
- 4Фасовка
Запечатывают в пакеты из алюминиевого ламината с влагопоглотителем и отгружают в сухом виде.
Почему важна сублимационная сушка: холодная сушка сохраняет больше серосодержащих ароматических соединений, благодаря которым дуриан пахнет как дуриан.
- Внутренний пакет
- Ламинат PET/Al/PE или PET/Al/PA, термосварной, с пакетиком влагопоглотителя.
- Зачем ламинат
- В 6-месячном вьетнамском испытании влажность фруктового порошка составила 3.52% в PET/Al/PA против 6.51% в обычном PE.
- Розница оптом
- Ламинированные пакеты по 1 kg, упакованные в коробки.
- Навал
- Нетто 10 или 20 kg в коробках с ламинированным вкладышем.
- Отгрузка
- Сухой контейнер, без рефрижератора; коробки держат над полом и вдали от конденсата.
- Этикетка
- Продукт, сорт, партия, регистрационный код завода, дата производства и срок годности.
На вашем складе
- Храните в прохладном сухом месте, в закрытой упаковке, вдали от света и резких запахов.
- Вскрывайте только то, что используете, затем закрывайте обратно с влагопоглотителем внутри.
- Держите вдали от влажных зон; порошок слёживается, впитывая воду.
С каждой партией
- Коммерческий инвойс и упаковочный лист
- COA: влажность, mesh, цвет, микробиология
- Отчёт по остаткам пестицидов; кадмий и аурамин O для Китая
- Перечень ингредиентов: 100% дуриан, сорт указан
- Санитарный сертификат и сертификат происхождения
- Регистрация завода в FDA и регистрационный номер GACC
Чего мы не предлагаем
- Цену до того, как известны сорт, упаковка, объём и пункт назначения
- Дуриан, высушенный распылением с носителем и продаваемый как 100% дуриан
- Смесь Ri6 и Monthong, продаваемую как один сорт
- Порошок дуриана с добавленным ароматизатором
Доступ на рынок
Китай
Завод должен быть зарегистрирован в GACC по Декрету 280, действующему с 1 июня 2026 года. Китайский контроль вьетнамского дуриана включает кадмий и аурамин O, поэтому оба показателя вносятся в отчёт по партии.
США
Завод должен быть зарегистрирован в FDA, а ваш импортёр проводит проверки поставщика по FSVP. В порошке из 100% дуриана единственным ингредиентом указан дуриан; происхождение определяется местом выращивания дуриана.
ЕС, Япония и Южная Корея
Лимиты ЕС по остаткам применяются к порошку с учётом коэффициента сушки. Япония ограничивает не включённые в перечень пестициды уровнем 0.01 mg/kg; Корея требует регистрации иностранного завода в MFDS.
Проверено 19.10.2026. Мы подтверждаем условия заново для каждого контракта.
Перед заказом
Как начать работу с сублимированным порошком дуриана?
Запросите образец с технической картой и сообщите, нужен Ri6 или Monthong. После одобрения мы согласуем пробную партию LCL, затем полные 20- или 40-футовые сухие контейнеры; количество пакетов указывается в коммерческом предложении.
Порошок дуриана Ri6 или Monthong?
Ri6 даёт насыщенную горько-сладкую ноту дуриана для мороженого и десертов с ярким вкусом дуриана. Monthong мягче и слаще, поэтому хорошо вписывается в начинки для выпечки и bubble tea. Образцы обоих сортов могут отправляться вместе для сравнительной пробы.
Можно ли отправлять порошок дуриана в Китай?
Да, с завода, зарегистрированного в GACC по Декрету 280. Китайский контроль вьетнамского дуриана включает кадмий и аурамин O, поэтому оба показателя проверяются на партии. Если вы перефасуете порошок как розничный порошок для напитков, применяются и китайские требования к маркировке твёрдых напитков.
Как получить цены и образец порошка дуриана?
В форме запроса укажите сорт, размер упаковки, ежемесячный объём и пункт назначения. Мы ответим коммерческим предложением, технической картой и условиями по образцам, а также подтвердим набор документов для вашего рынка до заказа.

Готовы получить образец?
Сообщите сорт, размер упаковки и пункт назначения.
Запросить предложение
Расскажите, что вам нужно. Мы ответим по электронной почте технической картой и следующим шагом.
Запрос отправлен.
Мы ответим с адреса sales@vinfruits.com. Чтобы ускорить процесс, добавьте спецификации в полной форме запроса.