菠萝浓缩果汁，60 °Brix

菠萝汁浓缩至约60 °Brix，分浑浊型和澄清型，在−18 °C下速冻，PE内袋钢桶包装，供果汁、果汁饮料和乳品工厂使用。

糖度: 60 °Brix（±1）；另列65 °Brix等级
规格: 速冻，双层PE袋装入钢桶
保质期: −18 °C下至少24个月，依据TDS
常规批量: 一个20英尺或40英尺冷藏集装箱

询价：菠萝浓缩汁

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产品详情

贵司QC和研发团队在打样前需要核查的全部内容。

越南菠萝榨取的果汁，经真空浓缩至约60 °Brix，再装入钢桶内的双层PE袋，并在−18 °C下速冻。

在越南，菠萝浓缩汁多在罐头生产线旁生产，原料为切割过程中产生的边角料和流出的果汁。同时经营罐头厂的工厂原料更稳定，因此各批次之间的糖度和成本波动较小。

每批只含一个等级，浑浊型或澄清型，速冻。无菌包装可另行协商，合作工厂产能按订单逐单确认。VinFruits Global负责采购、制定规格并出口；合作工厂的注册信息和证书随报价单一并提供。

应用领域

果汁与果汁饮料
酸奶与乳饮料
冰淇淋与冰沙
糖浆与果酱
烘焙馅料

供应情况

主要采收期浓缩汁全年供应

参数	参考值 · 依据	重要性
可溶性固形物	越南TDS为60 °Brix（±1）；某工厂另列65 °Brix等级20 °C下折光仪测定；10TCN 417-2000规定至少27 %	决定稀释比例和每公斤固形物的价格。
酸度	某份越南TDS以柠檬酸计1.7–4.0 %滴定，见COA	酸度决定您配方所依据的糖酸比。
糖酸比	某份越南TDS为15–35依COA计算	糖酸比决定稀释后果汁的甜度口感。
果肉	浑浊型：某份越南TDS为4–8 %。澄清型：限量以规格书约定为准离心法，体积百分比	果肉使口感醇厚；清澈饮品需要澄清型。
还原糖度	12.8 °Brix（欧盟、美国、Codex）指令2001/112/EC附件V；21 CFR 146.185；Codex CXS 247-2005	美国标准还限定了酸度上限，并规定最低糖酸比。
微生物	菌落总数、酵母和霉菌：限量以规格书约定为准批次实验室报告	浓缩汁的腐败通常来自耐酸酵母。
残留	批次报告含乙烯利及目的地检测项目认可实验室	菠萝种植中使用乙烯利调控开花期。
储存与保质期	−18 °C或更低，至少24个月越南生产商TDS；冷藏集装箱温度记录	温度偏高会使色泽变深、香气变淡。
HS编码	2009.49（糖度高于20 °Brix的菠萝汁）2009.41适用于糖度20或以下	60 °Brix时税号为2009.49，而非2009.41。

以上为参考值。具有约束力的规格以签署的合同为准，包括检测方法、取样点和结算依据。最近复核日期：2026年10月19日。

市场准入

欧盟和英国

由其还原的果汁须至少达到12.8 °Brix，并以“浓缩还原”果汁销售（指令2001/112/EC）。享受EVFTA优惠须使用越南果实，因此工厂会书面确认未掺入进口浓缩汁。

美国

浓缩还原菠萝汁须达到12.8 °Brix，且酸度不高于每100 mL含1.35 g柠檬酸（21 CFR 146.185）。工厂依据21 CFR 120执行果汁HACCP计划。

中国和日本

中国：工厂依据第280号令在GACC注册；果汁不在需要官方推荐的17类产品之列。日本：进口商依据《食品卫生法》第27条提交进口申报。

核查日期：2026年10月19日。每份合同我们都会重新确认。

下单前

首次采购菠萝浓缩汁需要多大数量？

多数买家在样品通过其配方验证后，先订购单一等级的试单桶。常规订单以一个20英尺或40英尺冷藏集装箱出运；桶数依托盘方案而定，并在报价单中注明。

浑浊型还是澄清型：哪种等级适合我的产品？

果汁饮料、混合果汁和乳品需要醇厚口感与不透明的黄色外观，请选浑浊型。碳酸饮料、清澈调配饮品和糖浆请选澄清型。如不确定，可索取两种样品，在您的基底中测试。

菠萝浓缩汁可以申请EVFTA优惠吗？

可以，前提是果实产自越南。越南也进口菠萝浓缩汁，若掺入其中则不具备本地原产资格。在签发优惠原产地证书之前，工厂会书面确认该批次来自越南果实。

如果到货批次不符合规格怎么办？

合同在发货前即约定检测方法、取样点和结算依据。偏差依据该条款、批次COA和温度记录处理，而不是到货后再行协商。

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